料理の基本!

ホタテの焼き方

BBQで定番のホタテを網を使わずに焼く方法をご紹介!フライパンやオーブンがあれば誰でも簡単に焼くことができます♪新鮮なホタテが手に入った際にはぜひお試しください。

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作り方

  1. 1.

    【フライパンで焼く場合】フライパンにホタテを殻ごとのせ、お好みの調味料を加える。ふたをして中火で5〜6分ほど焼く。

  2. 2.

    【オーブンで焼く場合】天板にアルミホイルを丸めて土台を作る。ホタテを殻ごとのせ、お好みの調味料を加えて220℃に予熱したオーブンで5分ほど焼く。

    TIPS

    オーブンは220℃に予熱しておきましょう。

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