セロリとホタテのカルパッチョ

手順

1. 1

   セロリは筋を取り、薄切りにし塩（分量外）をかけてもむ。

2. 2

   レモンは薄切りにする。ミニトマトは輪切りにする。ホタテは半分に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   器にホタテ、ミニトマト、セロリ、レモン、ベビーリーフを盛り付け、☆をかける。