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ビールのお供にどうぞ!

ピーマンと砂肝のねぎ塩炒め

シンプルな炒め物ですが、 ごまの香りとピーマンと砂肝のコリコリとした食感が、 食欲をそそる一品です♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り種を取って食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    砂肝は白い部分を切り落とし、半分に切る。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、砂肝を入れて3分程炒める。

  4. 4.

    ピーマン、ねぎ、を加え1分程炒め、ごま、塩、こしょうを入れて炒め合わせて完成。

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おつまみ