DELISH KITCHEN
  1. ビールのお供にどうぞ!ピーマンと砂肝のねぎ塩炒め

ビールのお供にどうぞ!

ピーマンと砂肝のねぎ塩炒め

シンプルな炒め物ですが、 ごまの香りとピーマンと砂肝のコリコリとした食感が、 食欲をそそる一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    171kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り種を取って食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    砂肝は白い部分を切り落とし、半分に切る。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、砂肝を入れて3分程炒める。

  4. 4.

    ピーマン、ねぎ、を加え1分程炒め、ごま、塩、こしょうを入れて炒め合わせて完成。

レビュー

(9件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ルビー
    簡単で家族に大人気です!
  • 晴好雨奇
    砂肝だけで塩焼きするよりも、最後にピーマンと炒めることで軽い蒸し焼きになるのか、きちんと火が通っているけど、バサつかずに、歯応えある仕上がりになります。 おつまみ以上、おかず未満ですが、ピーマンを使った副菜としてもおすすめです。 気づいたら、子供に全部食べられていました。
  • O.Kazu'-'
    ピーマンが彩りを良くし美味しかった😋
  • 簡単で手短にとても美味しくできました!