DELISH KITCHEN

加熱時間は5分だけ!

レンジ牛丼

4.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    652kcal

  • 費用目安

    900前後

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大人気の牛丼を簡単に作れる方法をご紹介♪牛肉に片栗粉をまぶして旨味をギュッと閉じ込め、レンジで作ることで時短になり、煮込む手間がいりません。おいしさが詰まったタレがごはんに絡んで絶品な味わいです♪忙しい日のご飯にぴったりの一品です。

材料 【2人分】

  • 白ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 牛こま切れ肉200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 片栗粉小さじ1
  • 100cc
  • 七味唐辛子適宜
  • 紅しょうが 適宜
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 小さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2

手順

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅に切る、牛肉に片栗粉を揉み込む。

  2. 2

    ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    牛肉、玉ねぎを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  4. 4

    器にごはんを盛り、加熱した具材をかけて紅しょうがと七味唐辛子をかける。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • megu

    とにかく簡単だし美味しいです!! 玉ねぎもトロトロになるし、お肉に片栗粉をまぶしてあるので、若干タレにもとろみが出て、ご飯がべちゃべちゃになりにくく、最後まで美味しく食べられます!!
  • こんにゃく

    味が少し薄かったので調味料を足しました。簡単でおいしいです。
  • ぴんくふぇありー

    玉ねぎは柔らかい方が好きなので、レンジ長めにしました。味が薄かったので、水の量少し減らしても良いと思います。好みにもよりますが、さほど手間も変わらないし、やっぱり鍋で煮た方が美味しいかなと思いました。
  • はならぶ@初心者(21年2月~)

    ・タッパー冷凍保存◎

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「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

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