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加熱時間は5分だけ!

レンジ牛丼

大人気の牛丼を簡単に作れる方法をご紹介♪牛肉に片栗粉をまぶして旨味をギュッと閉じ込め、レンジで作ることで時短になり、煮込む手間がいりません。おいしさが詰まったタレがごはんに絡んで絶品な味わいです♪忙しい日のご飯にぴったりの一品です。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    652kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはん どんぶり2杯分
  • 牛こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 片栗粉 小さじ1
  • 100cc
  • 七味唐辛子 適宜
  • 紅しょうが 適宜
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 小さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは5mm幅に切る、牛肉に片栗粉を揉み込む。

  2. 2.

    ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3.

    牛肉、玉ねぎを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、加熱した具材をかけて紅しょうがと七味唐辛子をかける。