加熱時間は5分だけ！
レンジ牛丼

Name: 加熱時間は5分だけ！ レンジ牛丼
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 白ごはん どんぶり2杯(400g); 牛こま切れ肉 200g; 玉ねぎ 1/2玉; 片栗粉 小さじ1; 水 100cc; 七味唐辛子 適宜; 紅しょうが 適宜; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ2; みりん 大さじ1; しょうゆ 大さじ1と1/2; 酢 小さじ1; 和風顆粒だし 小さじ1/2

4.6

(

15件

)

調理時間

約10分

費用目安

900円前後

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大人気の牛丼を簡単に作れる方法をご紹介♪牛肉に片栗粉をまぶして旨味をギュッと閉じ込め、レンジで作ることで時短になり、煮込む手間がいりません。おいしさが詰まったタレがごはんに絡んで絶品な味わいです♪忙しい日のご飯にぴったりの一品です。

カロリー
652kcal
炭水化物
90.7g
脂質
17g
たんぱく質
25g
糖質
89.2g
塩分
2.7g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

白ごはんどんぶり2杯(400g)
牛こま切れ肉200g
玉ねぎ 1/2玉
片栗粉小さじ1
水100cc
七味唐辛子適宜
紅しょうが適宜
☆たれ
酒大さじ1
砂糖小さじ2
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1と1/2
酢小さじ1
和風顆粒だし小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
玉ねぎは5mm幅に切る、牛肉に片栗粉を揉み込む。
2
ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせる。
3
牛肉、玉ねぎを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
4
器にごはんを盛り、加熱した具材をかけて紅しょうがと七味唐辛子をかける。

レビュー

4.6

(

15件

)

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Cony
簡単でとても美味しくできました。
こんにゃく
味が少し薄かったので調味料を足しました。簡単でおいしいです。
ぴんくふぇありー
玉ねぎは柔らかい方が好きなので、レンジ長めにしました。味が薄かったので、水の量少し減らしても良いと思います。好みにもよりますが、さほど手間も変わらないし、やっぱり鍋で煮た方が美味しいかなと思いました。
megu
とにかく簡単だし美味しいです！！玉ねぎもトロトロになるし、お肉に片栗粉をまぶしてあるので、若干タレにもとろみが出て、ご飯がべちゃべちゃになりにくく、最後まで美味しく食べられます！！