加熱時間は5分だけ！
レンジ牛丼
大人気の牛丼を簡単に作れる方法をご紹介♪牛肉に片栗粉をまぶして旨味をギュッと閉じ込め、レンジで作ることで時短になり、煮込む手間がいりません。おいしさが詰まったタレがごはんに絡んで絶品な味わいです♪忙しい日のご飯にぴったりの一品です。
- 調理時間 約10分
カロリー
652kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- 牛こま切れ肉200g
- 玉ねぎ 1/2玉
- 片栗粉小さじ1
- 水100cc
- 七味唐辛子適宜
- 紅しょうが 適宜
- ☆たれ
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ2
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 酢小さじ1
- 和風顆粒だし小さじ1/2
作り方
1.
玉ねぎは5mm幅に切る、牛肉に片栗粉を揉み込む。
2.
ボウルに☆の材料を入れ混ぜ合わせる。
3.
牛肉、玉ねぎを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
4.
器にごはんを盛り、加熱した具材をかけて紅しょうがと七味唐辛子をかける。
レビュー
(1件)
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- meguとにかく簡単だし美味しいです！！ 玉ねぎもトロトロになるし、お肉に片栗粉をまぶしてあるので、若干タレにもとろみが出て、ご飯がべちゃべちゃになりにくく、最後まで美味しく食べられます！！
