パクパク食べちゃう!
オクラのカレーかき揚げ
衣にカレー粉と青のりを入れた一味違ったかき揚げ! そのまま食べてもよし! かき揚げ丼やうどんと一緒に食べても◎の1品♪
- 調理時間 約30分
カロリー
362kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
オクラは塩少々(分量外)をふってまな板に擦り付け水で洗い、斜めに3等分に切り、玉ねぎは薄切りにし、レモンは半分のくし切りにする。
2.
ボウルにオクラ、玉ねぎ、桜エビ、☆を入れて混ぜ、かたさをみながら冷水を加えて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、2を1/4ずつ加え両面きつね色になるまで揚げ、器に盛り付け、レモンを添える。
レビュー
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