パクパク食べちゃう！
オクラのカレーかき揚げ
調理時間
約30分
カロリー
362kcal
費用目安
300円前後
衣にカレー粉と青のりを入れた一味違ったかき揚げ！ そのまま食べてもよし！ かき揚げ丼やうどんと一緒に食べても◎の１品♪
手順
1
オクラは塩少々（分量外）をふってまな板に擦り付け水で洗い、斜めに3等分に切り、玉ねぎは薄切りにし、レモンは半分のくし切りにする。
2
ボウルにオクラ、玉ねぎ、桜エビ、☆を入れて混ぜ、かたさをみながら冷水を加えて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、2を1/4ずつ加え両面きつね色になるまで揚げ、器に盛り付け、レモンを添える。
レビュー
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