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まろやかな懐かしい味♪

トマトカレーそば

和風カレーそばもいいですが、トマトアレンジも美味しいです♪ 牛乳を加えてまろやか仕上げに! 今日のお昼ご飯に是非♡

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    745kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    トマトは一口大の大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    めんつゆ、水を加えて煮立たせ、アクを取る。

  4. 4.

    牛乳を加えて軽く煮立たせ、火を止めてカレールウを加えてとろみが出るまで混ぜる。

    TIPS

    カレールウは刻んでおくと溶けやすいです♪

  5. 5.

    再び火をつけ、温めてトマトを加えてさっと混ぜる。

  6. 6.

    表記時間通りに茹でて水けを切ったそばを盛り、つゆをかけて大葉を散らす。

レビュー

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