DELISH KITCHEN

まろやかな懐かしい味♪

トマトカレーそば

5.0

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    745kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    82.3g

  • 脂質

    31.2g

  • たんぱく質

    32.6g

  • 糖質

    76.8g

  • 塩分

    7.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

和風カレーそばもいいですが、トマトアレンジも美味しいです♪ 牛乳を加えてまろやか仕上げに! 今日のお昼ご飯に是非♡

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは一口大の大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    めんつゆ、水を加えて煮立たせ、アクを取る。

  4. 4

    牛乳を加えて軽く煮立たせ、火を止めてカレールウを加えてとろみが出るまで混ぜる。

    ポイント

    カレールウは刻んでおくと溶けやすいです♪

  5. 5

    再び火をつけ、温めてトマトを加えてさっと混ぜる。

  6. 6

    表記時間通りに茹でて水けを切ったそばを盛り、つゆをかけて大葉を散らす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

※レビューはアプリから行えます
  • マルブレ

    豆乳で作りました。 まろやかで、とてもおいしかったです(*^ω^)ノ

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