豚こま入りで簡単ボリューミー！人気のそば料理レシピ15選
作成日: 2023/08/04
更新日: 2023/09/04
豚こま切れ肉を使った蕎麦のレシピを簡単動画でご紹介。ボリューム満点の肉そばや、少ない材料でお手軽に作れるつけ蕎麦など、15本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ボリューム満点♪
肉そば豚こま切れ肉で作る人気の肉そばレシピのご紹介！しっかりとした甘辛味が食欲そそります。より濃厚な味わいに仕上げたい場合は、豚バラ肉や牛切り落としでもお作りいただけます。お好みで七味唐辛子をふってお召し上がりください♪
レビュー
- ふー生のネギが嫌いな夫。ネギは汁で煮て肉に少量の玉ねぎを足し。茹で野菜やわかめをプラスしました。簡単で美味しかったです。
- あやちゃん汁が優しい味で美味しかった。細ネギがなかったので長ネギ入れました。
- きりん関西風にしたくてつゆは別のレシピを参考に、お肉はこちらのレシピを見て牛肉で作りました。甘辛で美味しかったです。
マイルドスパイシー！
カレー南蛮そばだしとカレーがよく合い、まるでお蕎麦屋さんの味！ カレー粉を炒めることでスパイシーな香りがさらに高まります！ お子様も食べやすい辛さです♪ぜひお試しください♪
レビュー
- ささみりょうへいめっちゃ簡単
- kayonce簡単で美味しくできました！ カレー粉はバーモンドカレーの甘口を使用したので、子どもでも美味しく食べられました！
- choma美味しく出来ました！生そばを使ったので水と麺つゆ入れた後にそばいれてその後に水溶き片栗粉入れました✌️ 食べた後は汗だくになったので寒い冬に良さそうですね⛄️
- ららららっきょう最強レシピ通り麺つゆを入れることで、コクが生まれてとても簡単に美味しく作ることが出来ました！豚肉と玉ねぎをしっかり煮込んだので、とろみと相まって、お蕎麦との相性もバツグンに仕上がりました！
旨味たっぷり！
豚肉とまいたけのつけ蕎麦豚肉の旨味がクセになる、つけ蕎麦レシピをご紹介！ご自宅でパパッと作れるので食事をさっと済ませたい日にもおすすめです。ぜひお試しください♪
レビュー
- まき作り方は簡単でした。 簡単で美味しかったです。お肉余ったから全部入れちゃいました。出汁が出て美味しかったです
- ありさ暑い日々が続いてたので、さらっと食べられるものを探してました。 簡単に作れて美味しくできました(^^) 舞茸とエリンギ、両方入れました！ 4人前で作って、5束にしてうちは濃いめが好きなので、気持ち少し多めにめんつゆ入れてます。
- pioシェフ手軽に作れる時短料理です。豚肉と舞茸の相性が良いです。自分の好みの味にアレンジするため、醤油、みりん、酒、砂糖をたしたらぐっと味にふかみがが出ました。薬味に生姜、すり胡麻、ネギがお薦め。
- someday簡単でとても美味しかったです！ 舞茸がなかったので、生椎茸を少しと長ネギで。長ネギは先に炒めて焦げをつけ、麺つゆストレートで好みに水を調整しました！ また作ります！
ボリュームたっぷり！
がっつり豚キムチそばピリ辛のキムチとシャキシャキのもやしがそばによく合います！ ガツンと食べたい日にぴったりです！ 包丁使わずにできるので簡単です♪
レビュー
- すずめめんつゆだけのそばに飽きていたので作ってみました。適度に辛味とコクがあって、スタミナがつきそうな美味しさです。うどんで作っても美味しいと思います。自分の好みで卵を落としましたが、これは温泉玉子か半熟ゆで卵の方が見た目が良いと思います。
- katoking食べるラー油を適量混ぜるとより美味しいです！
カット野菜でらくらく♪
たっぷり野菜そば野菜がたっぷり入ったしょうゆベースの蕎麦はいかがでしょうか？今回は炒め用のカット野菜を使って手軽に作りました。お好みの野菜でぜひお試しください！
少ない材料でお手軽に！
豚肉と白菜のつけ蕎麦おうちでさっと作れるつけ蕎麦レシピをご紹介！豚肉の旨味と白菜のシャキシャキ感が合わさったつけ汁で、蕎麦をよりいっそうおいしく頂けます♪ぜひお試しください。
レビュー
- けいこ冷蔵庫にあった人参の残りとしいたけも入れました。 野菜もお肉も摂れるし、食べ応えあって美味しかったです！！ 温まりました✨
- レン2人分を作りたかったので、いくつかアレンジしました。 水倍量、めんつゆ1.5倍＋鰹節ひとつかみ、白菜は小さくなるので多めに5枚ほど、にんじん1/4とネギ1本も細切りで追加しました。 美味しかったので、また作ります！
- 猫娘簡単で、野菜もお肉も取れてランチに丁度良かったです。
さっぱりいただく♪
豚肉のおろしつけ蕎麦シンプルなつけ蕎麦レシピをご紹介します！豚肉のコクがおいしいつゆに大根おろしが相性抜群の組み合わせです。
レビュー
- someday簡単で美味しかったです！ 具材に物足りなさを感じたので、冷凍しておいたしめじと舞茸を追加しました。 豚コマがなくて豚バラで作ったせいか、しっかりした味になりました。おろしのおかげで多少さっぱり食べられました。 麺つゆがなくて、出汁200ccにみりんとしょうゆで好みに味付けしました。出汁の量がしっかりあるので、ぶっかけでも良さそうです。 また作ります！ メモ)みりん小さじ1.5、しょうゆ小さじ3
昼食におすすめ♪
豚肉とほうれん草のつけ蕎麦少ない材料で作れるお手軽蕎麦をご紹介！豚肉の旨味がつゆに染み出てコク深い味わいです。ぜひお試しください♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナお昼にしました。すごく美味しかったー。ネギ入れないのかなと思いましたが、仰る通りにしようと思って、ネギなくて良かったです。
ほっとする味！
豚肉とわかめのつけ蕎麦おうちで作れるつけ蕎麦レシピをご紹介！豚肉のやさしい旨味が溶け出したつけ汁でほっこり気分を味わえます。今日の献立にいかがでしょうか♪
昼食にぴったり♪
豚肉と玉ねぎのつけ蕎麦手間要らずなつけ蕎麦レシピをご紹介！豚肉の旨味が溶け出したつけ汁が、蕎麦のおいしさを引き立ててくれます♪忙しい日にもおすすめの一品です。
お昼ごはんにぴったり♪
豚じゃがつけ蕎麦ホクホクのじゃがいもと一緒に味わうつけ蕎麦レシピをご紹介♪豚肉の脂がつけ汁に溶け出し、食欲をそそる一品です！ごはんの献立に迷ったときにおすすめです。
昼食にぴったり♪
豚肉とエリンギのつけ蕎麦パパッと作れる簡単つけ蕎麦レシピをご紹介します！豚肉とエリンギが相性抜群♪定番にしたい一品です。
レビュー
- さき少しアレンジをしてあまっていた小松菜を入れ温かいおそばにしました！とっても短時間で作れて美味しかったです！
簡単調理！
そば焼きそば焼きそばの材料はそのままで麺を日本蕎麦で作るアレンジ焼きそばをご紹介します！以外な組み合わせに感じるかもしれませんが、ペロリと食べやすくめんつゆのうまみが感じられる一品です！
レビュー
- マルブレ蕎麦の風味とソースの味が合って、おいしかったです(*´ω｀*)
お昼ごはんにぴったり♪
豚肉とごぼうのつけ蕎麦のど越しの良いつけ蕎麦レシピをご紹介♪豚肉とごぼうの旨味がたっぷり溶け出したつけ汁は、そばのおいしさを引き立ててくれます！ご自宅でパパッと作れますので、ぜひお試しください。
レビュー
- somedayささがきの面倒臭さを払拭すれば、簡単に作れました！ごぼうを使いたかったのもあるし。 めんつゆはなく、作り置きの出汁(かつおと昆布)があったので、出汁200mlにみりんとしょうゆを大さじ1ずつにしたら丁度良かったです。薄味好きなので、そのまま飲むには濃いけど、つけ麺なら大丈夫でした。 油でお肉を炒めるので、出汁ではなく水でも旨味があるだろうとは思います。 つけ麺は殆ど作ったことなかったですが、具材があるので、まあまあ食べ応えがあって良いですね！
- シャチおいしー！ 最後につけ汁に輪切りの長ネギを。
具材2つ！
豚肉としめじのつけ蕎麦豚肉の旨味がクセになる、簡単つけ蕎麦はいかがでしょうか♪少ない具材でもしっかり食べ応えを感じます！パパッと作れて忙しい日におすすめのメニューです.
レビュー
- のりあき年越しそばが余ったので作りました。しめじの代用で舞茸を使いました。簡単でした。ネギを少し加えました。
