DELISH KITCHEN

満足感あり!

レトルトカレーでカレー蕎麦

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    641kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レトルトカレーを使った簡単蕎麦レシピをご紹介します♪豚肉をプラスして、食べ応えも抜群!昼食にぴったりな一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。レトルトカレー、水、めんつゆを加えて混ぜながら煮立たせる。2〜3分煮る。(カレーつゆ)

  4. 4

    大きめの鍋にたっぷりの湯をわかし、蕎麦を入れる。全体を湯に浸し、ほぐすように軽く混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、煮立った状態を維持したまま袋の表示時間通りにゆでる。

  5. 5

    器に蕎麦を盛り、カレーつゆをかける。ねぎをちらす。

    ポイント

    蕎麦のぬめりが気になる場合、冷水で洗ってから再度温めてお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちら をご参照ください。

レビュー

-

(1件)

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