いつもと違ういんげん！
いんげんの冷製ポタージュ
炒め物などによく使ういんげんをポタージュに！ 牛乳が濃厚な冷たいスープです！
- 調理時間 約10分
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カロリー
179kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
いんげんは4等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2.
鍋にバターを入れて熱し、バターが溶けたら玉ねぎを入れて弱火で炒める。しんなりしたらいんげんをくわえて油が全体に回るまで炒める。
3.
☆を加えて混ぜ、加熱して沸騰したら火を止め、粗熱をとる。
4.
ミキサーに3、牛乳を入れて、滑らかになるまで攪拌する。冷蔵庫で冷やす。
