1. 料理の基本!いんげんの保存方法

料理の基本!

いんげんの保存方法

今回はいんげんの保存方法のご紹介です。乾燥しやすいので、しっかりと包んで保存することがポイントです!汚れがある場合は水で洗い、しっかりと水気を切ってから保存してください。

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つくった

  • 調理時間 約5分

作り方

  1. 1.

    いんげんはキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて口を軽く閉じる。野菜室で立てて保存する。

    TIPS

    水気がある場合はふきとってから保存しましょう!

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は1週間です。

  • Q

    冷凍は可能ですか?

    A

    冷凍も可能です。生の場合、水で洗って水気をふき取り、冷凍用保存袋に入れて薄く平らにし、空気を抜いて保存しましょう。また、かために塩ゆでしたものを冷まして同様に冷凍しましょう。凍ったまま調理可能です。保存期間の目安は2〜3週間です。

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