マンゴーオレンジゼリー

手順

1. 1

   水にゼラチンを振り入れてふやかす。

2. 2

   冷凍マンゴーを室温に置いておき、柔らかくして荒く潰す。

3. 3

   鍋にオレンジジュースと砂糖を入れて、中火で混ぜながら熱して、鍋の周りに泡が立ってきたら火からおろして粗熱をとる。ふやかしたゼラチンを入れ、混ぜて溶かす。

4. 4

   鍋に荒く潰したマンゴーとレモン汁を加えて混ぜ、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成。