DELISH KITCHEN

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    香りと甘みが◎

    にんじんとオレンジのマフィン

    オレンジジュースを加えることで、甘みや風味がプラスされて食べやすい♪ 油の量も少量の分量なので、軽く食べられます♪おやつにオススメです!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      153kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料6個分

    • にんじん 1/2本
    • オレンジジュース 50cc
    • レモン汁 小さじ2
    • 1個
    • 砂糖 30g
    • サラダ油 大さじ2
    • 薄力粉 120g
    • ベーキングパウダー 小さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんじんは飾り用に少量千切りにし、残りは3cm角に切る。

    2. 2.

      ミキサーに3cm角のにんじん、オレンジジュース、レモン汁を入れて攪拌する。

    3. 3.

      ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせ、2、サラダ油を加えてよく混ぜる。

    4. 4.

      3に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    5. 5.

      マフィンカップに4を流し入れ、千切りのにんじんをのせ、180℃のオーブンで12〜15分焼く。