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タマゴサンドの進化系!

バジルとソーセージのタマゴサンド

タマゴサラダに炒めたソーセージとバジルを入れます♪ サンドイッチにしても、そのままサラダとして食べてもOK! お好みでピクルスのみじん切りを入れても美味しいですよ♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    595kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に水を入れ、沸騰したら卵を入れて12分ほどゆで、水にさらす。殻をむき、ボウルに入れフォークで潰す。

  2. 2.

    ソーセージは食べやすく切り、バジルは粗みじん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ソーセージを入れ中火で中に火が通るまで炒め、取り出して冷ます。

  4. 4.

    ゆで卵の入ったボウルにバジル、冷ましたソーセージ、☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    クッキングペーパーをしき、2枚の食パンをのせバターをぬる。片方の食パンに粒マスタードを塗り、上にレタス、混ぜた具材の半量をのせ、もう片方の食パンで挟む。クッキングペーパーで包み、半分に切る。残りの2枚も同様に作って完成。