DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. パン
  3. ピザ
  4. 生地から手作り!バジルソースのピザ

生地から手作り!

バジルソースのピザ

バジルを使った手作りソースで作るピザはいかがですか?バジルの風味が口いっぱいに広がり、チーズやベーコンとの相性も抜群です♪生地は手作りすることでもっちりとした食感に仕上がります。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    612kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせる。台の上に出し、表面がなめらかになるまでこねて丸める。

    ポイント

    表面がなめらかになるまでは15分を目安にこねましょう。

  2. 2.

    1のボウルに生地を戻し入れてふんわりとラップをし、室温で生地がひとまわり大きくなるまで20〜30分程発酵させる。

  3. 3.

    ミニトマトはへたを取り除き、縦半分に切る。玉ねぎは芯を取り除き、縦に薄切りにする。

  4. 4.

    ベーコンは2cm幅に切る。

  5. 5.

    フードプロセッサーに★を入れてなめらかになるまで撹拌する(バジルソース)。

  6. 6.

    まな板にクッキングシートを敷いて2をのせ、ガスを抜きながら指の腹で生地を直径20cmほどの大きさになるまで丸く伸ばしていき、ふちを作る(生地)。

    ポイント

    オーブンは220℃に予熱しておきましょう。

  7. 7.

    天板にクッキンシートごと生地をのせる。バジルソースを広げてぬり、ミニトマト、玉ねぎ、ベーコンをちらしてピザ用チーズをのせる。220℃に予熱したオーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼く。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連カテゴリー

もっと見る