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奥深いあじわい♪

チャイプリン

人気のドリンク、チャイをプリンに! 口いっぱいにスパイスと紅茶の良い香りが広がる♪ どんどん食べたくなる奥深い味わい♡

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    211kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水に粉ゼラチンを振り入れてふやかす。しょうがの皮をむき、薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に牛乳としょうがを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にする。鍋に生クリーム50cc、紅茶ティーバッグ、砂糖、シナモンパウダーを入れて混ぜながら3〜4分煮る。火からおろす。

  3. 3.

    しょうがとティーバッグを取り出す。鍋にふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かし、こしながら容器に流し入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  4. 4.

    底に氷水を当てたボウルに残りの生クリームを入れて、柔らかいツノが立つまで泡立て、プリンの上にのせて完成。

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