DELISH KITCHEN
あったか生姜ドリンクにミルクプリンも♪生姜と牛乳のレシピ18選

あったか生姜ドリンクにミルクプリンも♪生姜と牛乳のレシピ18選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/11/14

(2023年11月14日 更新)
生姜と牛乳を使ったレシピを簡単動画でご紹介。「白菜と帆立のミルクスープ」や「キャベツと肉団子のみそクリーム煮」などのホッと温まるおかずレシピをはじめ、「マサラチャイ」や「チャイプリン」、「ジンジャーアップルスコーン」といった飲み物、デザートのレシピを18本ご紹介していますので、おもてなしや日々の献立にぜひお役立てください。

牛乳入りドリンクのレシピ


  • 「マサラチャイ」のレシピ動画

    いい香り♪
    マサラチャイ

    4.1

    (
    6件
    )

    スパイスを贅沢に使い、香り豊かなホットドリンクに仕上げました!ホッと体も温まる一品です。寒い日などにぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      200前後

    水 カルダモン シナモンスティック クローブ 牛乳 紅茶[茶葉] 砂糖 しょうが シナモンパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yuki
      本格的な味を楽しめるレシピです! 美味しい😋
    • SUZIE
      カルダモンがなかったのですが、シナモンとクローブ(どちらも粉末)でチャイっぽいお味になりました。 美味しいです。 紅茶のティーバッグは安物ですが、アールグレイを使いました。
  • 「シナモンパウダーでダルゴナチャイ」のレシピ動画

    優しい甘さで温まる♪
    シナモンパウダーでダルゴナチャイ

    4.7

    (
    4件
    )

    ダルゴナコーヒーをシナモンパウダー でチャイティー風にアレンジしたレシピをご紹介します♪濃厚ミルクティーにシナモンパウダーとしょうがのスパイシーな香りがたまらない♪お好みでカルダモンやクローブ、ローリエを加えて紅茶を入れると本格的な味わいになります!冷やして氷を入れても美味しいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      200前後

    紅茶[茶葉] 牛乳 水 しょうが はちみつ シナモンパウダー ホイップクリーム シナモンパウダー

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「チャイ」のレシピ動画

    心も体もぽっかぽか♡
    チャイ

    4.4

    (
    18件
    )

    カフェなどでも人気のチャイをお家で簡単手作り! 濃厚ミルクティーにスパイスのいい香りがたまらない♡ しょうがとシナモンを入れてほっこり温まりましょう。お好みでカルダモンやクローブなどのスパイスを加えると、さらに香り高くなります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    紅茶 牛乳 水 砂糖 シナモンスティック しょうが

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あいまま
      寒くなってきたので温まりました!
    • もかぴん
      アップルパイを作った時のシナモンパウダーが残っていたので、小さじ二分の一入れました!砂糖ではなく、ハチミツをお好みで入れてみました。牛乳濃いめが好きなら、牛乳の分量を増やしたり、いろいろとアレンジ出来ますね♡紅茶は、アールグレイを使用しました☆
    • クッキー🍪
      すごく本格的なチャイです。美味しい!!
    • あや
      おいしく出来ました。
  • 「ジンジャーホットチョコレート」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    ジンジャーホットチョコレート

    濃厚なチョコと爽やかな生姜の辛みが絶妙♪口当たりはまったりとしていますが、生姜が甘さをすっきりとさせてくれます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      100前後

    しょうが ミルクチョコレート 牛乳 生クリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「生姜ココア」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    生姜ココア

    生姜を入れたホットココアはいかがですか?生姜の風味でほっとする味わいになります♪鍋一つで作れて簡単なのも嬉しいポイント。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      200前後

    しょうが 純ココア 砂糖 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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牛乳プリンのレシピ


  • 「チャイプリン」のレシピ動画

    奥深いあじわい♪
    チャイプリン

    4.0

    (
    6件
    )

    人気のドリンク、チャイをプリンに! 口いっぱいにスパイスと紅茶の良い香りが広がる♪ どんどん食べたくなる奥深い味わい♡

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛乳 生クリーム 砂糖 紅茶ティーバッグ シナモンパウダー しょうが 粉ゼラチン 冷水 生クリーム シナモンパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しがない
      お好みのチャイorアッサム茶葉で 牛乳消費レシピ
  • 「はちみつジンジャープリン」のレシピ動画

    ひんやりぷるぷる食感♪
    はちみつジンジャープリン

    まろやかなミルクプリンにしょうがのピリッとした味がアクセントになったプリンです♪練乳を入れることでコクがでておいしさUP! 食後のデザートや休日のおやつにぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      -

    しょうが[絞り汁] 練乳 はちみつ 牛乳 粉ゼラチン 冷水 セルフィーユ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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牛乳と生姜のお菓子レシピ


  • 「ジンジャーアップルスコーン」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで!
    ジンジャーアップルスコーン

    3.3

    (
    3件
    )

    後味にふわっと生姜が香ります♪りんごの酸味がアクセントになったスコーンです。ホットケーキミックスとジャムでお手軽に!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      200前後

    しょうが りんごジャム ホットケーキミックス 無塩バター 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しがない
      生姜(チューブ)強めにして、りんごジャム付けて食べると美味
  • 「ハニージンジャースコーン」のレシピ動画

    袋で簡単♪
    ハニージンジャースコーン

    片付けらくちん!はちみつとしょうがが入ったおやつにぴったりなスコーンです。しょうがの香りが口いっぱいに広がります。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 塩 無塩バター はちみつ しょうが 牛乳 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ジンジャーチョコマフィン」のレシピ動画

    香り引き立つ!
    ジンジャーチョコマフィン

    しょうがをはちみつで甘く煮て、チョコレート風味のマフィン生地と混ぜて焼いたマフィンです!しょうががアクセントになり、クセになるお菓子です!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      700前後

    ミックスナッツ(無塩) オレンジピール しょうが はちみつ 無塩バター 砂糖 塩 溶き卵 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ジンジャーフレンチトースト」のレシピ動画

    朝食にぴったり!
    ジンジャーフレンチトースト

    いつもと一味変わったフレンチトースト! 寒い朝にぴったり! 即席ジャムと共にお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      400前後

    フランスパン しょうが はちみつ レモン汁 有塩バター 卵 牛乳 おろししょうが はちみつ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しょうがのアイシングシフォンケーキ」のレシピ動画

    見た目華やか♪
    しょうがのアイシングシフォンケーキ

    しょうがをはちみつで甘く煮たジャムを生地にも入れました!香りが広がる爽やかな味わいです♪アイシングで可愛くデコレーションしてください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 砂糖 サラダ油 牛乳 薄力粉 しょうが はちみつ レモン汁 粉砂糖 水 生姜糖(細切り)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ミルクスープのレシピ


  • 「白菜と帆立のミルクスープ」のレシピ動画

    ホッと温まる一品♪
    白菜と帆立のミルクスープ

    4.4

    (
    13件
    )

    ホタテ缶は万能でおすすめです。缶汁ごと使い、旨味たっぷりのスープに!しょうががきいて、体が温まります♪お好きな野菜にアレンジできます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホタテ缶[フレーク] 白菜 しょうが 牛乳 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • まやち
      間違いなく、美味しかったです。 コショウがドバッと入ってしまったのですが、牛乳の優しさがそれを和らげてくれて助かりました。 (とは言え、調味料は適量に越したことなし!)
    • まち町子
      寒い日にさっと作れて体が温まる1品になりました。
    • 暑くてクーラーばかりの部屋で、身体が冷えてしまいました。 そんなときにこれを作り身体が温まりました。
  • 「しょうがミルクの春雨スープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    しょうがミルクの春雨スープ

    4.2

    (
    7件
    )

    鶏肉の出汁がきいたスープに春雨を加えてボリュームアップ。 牛乳が入るのでまろやかで体が温まる一品です。 スープを吸った春雨が美味しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      300前後

    春雨 鶏もも肉 大根 おろししょうが ごま油 牛乳 こしょう 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ゆきもち
      家にあるもので簡単にできました!彩り良くしたかったので、人参とほうれん草に入れてみましたがおいしかったです。生姜のおかげで体があったまりました。また作りたいです!
    • チャン
      うちにある材料で作れました。 味が少し薄かったので、少しコンソメとお塩を足しました!美味しかったです!
    • やきお
      10分煮たら焦げ付いてしまいました… 味は優しい味ですが、味付けが薄かったのか牛乳の甘味が強すぎて個人的にはですけど苦手な感じでした

生姜入りのクリーム煮のレシピ


  • 「チンゲン菜とほたての中華クリーム煮」のレシピ動画

    うま味たっぷり!
    チンゲン菜とほたての中華クリーム煮

    4.4

    (
    45件
    )

    ほたてのうま味がスープに溶け出して濃厚な味わいに!小松菜やブロッコリーなどお好みの野菜でアレンジいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホタテ[貝柱] チンゲン菜 しめじ しょうが(薄切り) 牛乳 サラダ油 ごま油 水 塩 鶏ガラスープの素 黒こしょう 塩こしょう 薄力粉 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      ホタテの味が染み込んでいて、コクのあるスープになっていて驚き&とっても美味しかったです! 熱々のうちにどんどん食べてしまう一品でした。
    • てるてるぼうず
      冷凍のベビーホタテが余ってたので、たっぷり入れてみました。
    • いのは
      レシピよりホタテを倍量で作りました!味は濃くないのに旨味がしっかりあって美味しかったです。
    • きいな
      チンゲン菜→ほうれん草、しめじ→えのきを使いました。 優しい風味のクリーム煮。心もカラダもほっこりしました💓 簡単で美味しいから、オススメです🤗
  • 「青梗菜と魚肉ソーセージのクリーム煮」のレシピ動画

    少ない食材でささっと♪
    青梗菜と魚肉ソーセージのクリーム煮

    4.7

    (
    28件
    )

    お手軽な食材でできるお助かりレシピ♪魚肉ソーセージの代わりにささみやちくわなどで作れば、また違ったおいしさに。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    魚肉ソーセージ チンゲン菜 しょうが ごま油 牛乳 水 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 千草
      青梗菜の代わりに小松菜を使ったのと、彩りのために人参を追加しました。 簡単かつボリューム感があり、美味しかったです。
    • のむっち
      青梗菜大好きで、簡単レシピを探していました。 しめじを加えてみました。 とっても、家族に好評であっという間になくなり また作ってねのリクエストももらいました。 ありがとうございました。
    • sotamama
      中華風のクリーム煮です。とっても食べやすい!美味しかったです!彩り良く、人参追加しました☆
    • ぽむ
      魚肉ソーセージが良い味だしてます! 中華風の味付けで美味しかったです✨✨
  • 「丸ごと新玉ねぎの中華風クリーム煮」のレシピ動画

    くずしながらとろ〜り!
    丸ごと新玉ねぎの中華風クリーム煮

    5.0

    (
    3件
    )

    とろとろに煮込んだ新玉ねぎの甘みが引き立つ、クリーム煮のご紹介!やわらかく、ホタテの旨味もしみわたり、あっという間に完食してしまいます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      600前後

    ホタテ缶[フレーク] 新玉ねぎ チンゲン菜 しいたけ しょうが 牛乳 細ねぎ 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎが特大だったので、1個を半分にして2人分にしました❣️調味料、牛乳を減らし目にして、個人的にはちょうど良かったです😊ホタテ貝柱の缶詰を全部使った贅沢な一品なだけあって、本格中国料理のような美味しさでした👍
    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。ありがとうございます。
  • 「キャベツと肉団子のみそクリーム煮」のレシピ動画

    旨味とコクを楽しめる!
    キャベツと肉団子のみそクリーム煮

    4.6

    (
    5件
    )

    キャベツは大きく切って食べ応えアップ!キャベツと肉団子のスープ煮のご紹介です。牛乳とみそでコクのあるおいしいスープになります。ミニトマトを入れるのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ マッシュルーム しょうが 有塩バター 薄力粉 牛乳 みそ パセリ サラダ油 酒 塩 こしょう 片栗粉 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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