DELISH KITCHEN
  1. ポリ袋とHMでお手軽♪チャイ風スクエアクッキー

ポリ袋とHMでお手軽♪

チャイ風スクエアクッキー

HM(ホットケーキミックス)で作るほろっとした食感の生地は、ポリ袋に材料を入れてもんでいくだけ!とっても簡単に作ることができます。ふわっと口に広がるスパイスの香りがたまらないおいしさです♪手土産やティータイムのお供にいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    32kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 42枚分

  • ホットケーキミックス 200g
  • 紅茶[茶葉]ティーバッグ2個分
  • シナモンパウダー小さじ1
  • カルダモン[パウダー]小さじ1
  • オールスパイス小さじ1/2
  • 砂糖大さじ3
  • 卵黄 1個分
  • 溶かしバター(無塩)50g
  • 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2.

    ポリ袋にホットケーキミックス、紅茶の茶葉、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、オールスパイス、砂糖を入れ、よくふる。卵黄、溶かしバター、牛乳を加え、よくもんでひとまとめにする。袋の上から3mmの厚さの長方形にのばす。冷凍庫で20分冷やす(生地)。

    ポイント

    生地がまとまらない場合は牛乳を追加して調整してください。生地は30×20cmを目安に伸ばしてください。

  3. 3.

    クッキングシートに生地をのせ42等分に切る。天板にのせ、ずらして間隔をあける。170℃に予熱したオーブンで10〜12分焼く。

    ポイント

    焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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