ボリューム満点！
ソーセージとチンゲン菜のピリ辛炒め
ソーセージと厚揚げが決め手！ ボリュームたっぷりで朝食にも夕飯にも！ ご飯にあう一品なのでぜひ作ってみてください！
- 調理時間 約10分
カロリー
304kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ソーセージ 4本
- 厚揚げ 1枚（100g)
- チンゲン菜 1/2袋
- ねぎ 10cm
- ごま油大さじ1
- ☆たれ
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- ケチャップ大さじ1
- オイスターソース大さじ1/2
- 豆板醤小さじ1/2
- 片栗粉小さじ1
- 水100cc
作り方
1.
ソーセージは斜め半分に切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、ソーセージ、厚揚げを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。
4.
ねぎ、チンゲン菜の茎を加えてしんなりするまで中火で炒め、チンゲン菜の葉、☆たれを加えてとろみがつくまで混ぜながら炒める。