DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

ソーセージとチンゲン菜のピリ辛炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    304kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ソーセージと厚揚げが決め手! ボリュームたっぷりで朝食にも夕飯にも! ご飯にあう一品なのでぜひ作ってみてください!

材料 【2人分】

  • ソーセージ 4本
  • 厚揚げ 1枚(100g)
  • チンゲン菜 1/2袋
  • ねぎ 10cm
  • ごま油大さじ1
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ケチャップ大さじ1
  • オイスターソース大さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1
  • 100cc

手順

  1. 1

    ソーセージは斜め半分に切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、ソーセージ、厚揚げを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4

    ねぎ、チンゲン菜の茎を加えてしんなりするまで中火で炒め、チンゲン菜の葉、☆たれを加えてとろみがつくまで混ぜながら炒める。

レビュー

4.0

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※レビューはアプリから行えます
  • キキ

    辛いのが好きなので豆板醤多めに入れました✨ 簡単で美味しかったです。
  • Sayaco

    ソーセージはちょっとしょっぱかったが、ピリ辛で美味しかった!

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