1. TOP
  2. お菓子
  3. その他のお菓子
  4. しゃりふわっ♡ぶどうサイダーシャーベット

しゃりふわっ♡

ぶどうサイダーシャーベット

ふわふわのメレンゲを入れることで しゃりっとふわっと食感に♪ ジューシーなぶどうがたまりません!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    120kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • ぶどう 20粒
  • サイダー 250cc
  • 大さじ3
  • 砂糖(サイダー氷用) 大さじ3
  • 砂糖(メレンゲ用) 大さじ1
  • 卵白 1個分
  • レモン汁 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに砂糖大さじ3と水を入れてラップをせずに、600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。

  2. 2.

    ボウルにサイダーを静かに注いで加えて混ぜ、バットに流して冷凍庫で2時間冷やしてサイダー氷を作る。

  3. 3.

    ぶどうの皮をむき、サイダー氷はフォークで崩す。

  4. 4.

    ボウルに卵白と残りの砂糖を入れて、柔らかいツノが立つまで泡立てて、サイダー氷とぶどうを加えて混ぜ、冷凍庫で1時間冷やす。

  5. 5.

    冷凍庫から取り出し、かき混ぜて器に盛って完成。