DELISH KITCHEN

トロッと濃厚!
ココナッツミルクとぶどうのプリン

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調理時間

180

費用目安

1000前後

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ココナッツミルクで濃厚なプリンを作ります! ぶどうの酸味と濃厚プリンがよくあいます♪ 固めるだけなので簡単です♪

  • カロリー

    222kcal

  • 炭水化物

    22.8g

  • 脂質

    14.4g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    22.5g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに粉ゼラチン、水を入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖を入れて中火で加熱し、砂糖を溶かす。

  3. 3

    小さな泡が出てきたら火を止め、ふやかしたゼラチンを入れて混ぜ、粗熱をとる。

  4. 4

    器にゼリー液を入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

  5. 5

    ぶどうは皮をむき、半分に切る。ボウルに、ぶどう、はちみつ、レモン汁を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

    ポイント

    ぶどうに種がある場合は、取り除きましょう

  6. 6

    ゼリーが固まったら、ぶどうソースをかける。

レビュー

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