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さわやかさ広がる♡

ぶどうヨーグルトゼリー

モチっとした食感のゼリーに ぶどうを閉じ込めたさわやか仕上げ! ぶどうのジューシーさを堪能できる♡

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    169kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ぶどうの皮をむき、冷凍庫で1時間程度冷やす。 ゼラチンに水を加え、ふやかしておく。

  2. 2.

    小鍋にぶどうジュースと砂糖を入れて中火にかけ、周りに小さな泡が立ってきたら火からおろし、ゼラチンを加えて混ぜて溶かす。

  3. 3.

    底に氷水を当てたボウルに入れ、冷やし固めたぶどうを加えて混ぜる

  4. 4.

    別のボウルでヨーグルトとゼリー液の1/3量を少しずつ加えながら混ぜ、ボウルに戻しとろみがつくまで混ぜる。器に流し、冷蔵庫で冷やし固めて完成。