さわやかさ広がる♡
ぶどうヨーグルトゼリー
-
(1件)
調理時間
180分〜
費用目安
1200円前後
モチっとした食感のゼリーに ぶどうを閉じ込めたさわやか仕上げ！ ぶどうのジューシーさを堪能できる♡
カロリー
169kcal
炭水化物
37.6g
脂質
1.2g
たんぱく質
4.6g
糖質
37.2g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ぶどうの皮をむき、冷凍庫で1時間程度冷やす。ゼラチンに水を加え、ふやかしておく。
2
小鍋にぶどうジュースと砂糖を入れて中火にかけ、周りに小さな泡が立ってきたら火からおろし、ゼラチンを加えて混ぜて溶かす。
3
底に氷水を当てたボウルに入れ、冷やし固めたぶどうを加えて混ぜる
4
別のボウルでヨーグルトとゼリー液の1/3量を少しずつ加えながら混ぜ、ボウルに戻しとろみがつくまで混ぜる。器に流し、冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やし固める。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
レビュー
-
(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
初めてのコメントを投稿してみましょう