さわやかさ広がる♡
ぶどうヨーグルトゼリー
モチっとした食感のゼリーに ぶどうを閉じ込めたさわやか仕上げ！ ぶどうのジューシーさを堪能できる♡
- 調理時間 -
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カロリー
169kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ぶどうの皮をむき、冷凍庫で1時間程度冷やす。 ゼラチンに水を加え、ふやかしておく。
2.
小鍋にぶどうジュースと砂糖を入れて中火にかけ、周りに小さな泡が立ってきたら火からおろし、ゼラチンを加えて混ぜて溶かす。
3.
底に氷水を当てたボウルに入れ、冷やし固めたぶどうを加えて混ぜる
4.
別のボウルでヨーグルトとゼリー液の1/3量を少しずつ加えながら混ぜ、ボウルに戻しとろみがつくまで混ぜる。器に流し、冷蔵庫で冷やし固めて完成。