DELISH KITCHEN

シュワっと甘酸っぱい!

いちごのサイダーゼリー

3.8

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)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    49kcal

  • 費用目安

    500前後

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いちごの酸味とサイダーのシュワシュワ感がたまらない! お菓子作り初心者でも簡単につくれるいちごのデザート♪ クリスマスの時期にもおすすめです!

材料 【150cc容器4個分】

手順

  1. 1

    いちごはヘタを切り、サイコロ状に切って、器に分け入れる。

  2. 2

    耐熱ボウルに水、ゼラチンをいれてふやかし、ラップをかけずに600Wのレンジで10秒加熱して混ぜ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

    ポイント

    ゼラチンが溶け切らない場合は10秒ほど様子を見ながら追加で加熱してください。ゼラチンは加熱のしすぎにより、熱変性し、かたまる力が弱くなる恐れがあるので、加熱のし過ぎにも注意します。

  3. 3

    カップにサイダー、ゼラチン液を加えて混ぜ、いちごの入ったカップに注ぎ冷蔵庫で1〜2時間冷やし固め、上にミントをのせる。

    ポイント

    サイダーは常温に戻しておきましょう。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • さおりんご

    美味しかったのですが、ゼリーが固まりませんでした…
  • yonnokun

    とても簡単に作れました。おまけに小学生の子供達に大好評でした。また作りたいです。 サイダーを入れるときドバドバ入れてしまうと泡だらけになるので、次回はそーっと入れようと思いました。
  • *みみみ*

    できあがったゼリーをスプーンで、小さく刻むように混ぜたら、きらきらしていて映えました!一度大きな器にこのゼリーを作って、カップにゼリーを入れていちごを入れたら、また違う映え方をしておいしくなりそうですね(*^^*)きっと味は一緒ですが🤣💓
  • ちょくま

    ゼリーを久しぶりに作りました。レシピ通りに作ったのですが、全然固まらず、子供達にガッカリされてしまいました。何がいけなかったのでしょうか。

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