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シュワっと甘酸っぱい!

いちごのサイダーゼリー

いちごの酸味とサイダーのシュワシュワ感がたまらない! お菓子作り初心者でも簡単につくれるいちごのデザート♪ クリスマスの時期にもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    49kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 150cc容器4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    いちごはヘタを切り、サイコロ状に切って、器に分け入れる。

  2. 2.

    耐熱ボウルに水、ゼラチンをいれてふやかし、ラップをかけずに600Wのレンジで10秒加熱して混ぜ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

    ポイント

    ゼラチンが溶け切らない場合は10秒ほど様子を見ながら追加で加熱してください。ゼラチンは加熱のしすぎにより、熱変性し、かたまる力が弱くなる恐れがあるので、加熱のし過ぎにも注意します。

  3. 3.

    カップにサイダー、ゼラチン液を加えて混ぜ、いちごの入ったカップに注ぎ冷蔵庫で1〜2時間冷やし固め、上にミントをのせる。

    ポイント

    サイダーは常温に戻しておきましょう。

レビュー

(18件)

3.8
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  • さおりんご
    美味しかったのですが、ゼリーが固まりませんでした…
  • yonnokun
    とても簡単に作れました。おまけに小学生の子供達に大好評でした。また作りたいです。 サイダーを入れるときドバドバ入れてしまうと泡だらけになるので、次回はそーっと入れようと思いました。
  • *みみみ*
    できあがったゼリーをスプーンで、小さく刻むように混ぜたら、きらきらしていて映えました!一度大きな器にこのゼリーを作って、カップにゼリーを入れていちごを入れたら、また違う映え方をしておいしくなりそうですね(*^^*)きっと味は一緒ですが🤣💓
  • ちょくま
    ゼリーを久しぶりに作りました。レシピ通りに作ったのですが、全然固まらず、子供達にガッカリされてしまいました。何がいけなかったのでしょうか。

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