梅ひじきおにぎり

作り方

1. 1.

   ひじきは袋の表記通りに水に戻し、水気を切る。梅干しは粗いみじん切りにする。しいたけは薄切りにする。

2. 2.

   フライパンにひじきを入れて手から熱し、2分ほど炒めて水気を飛ばす。

3. 3.

   しいたけ、梅干し半量、☆の調味料を入れて、弱火で2分ほど炒める。

4. 4.

   火を止めて、残りの梅干し、ちりめんじゃこ、ごま油、塩を加えて混ぜる。

5. 5.

   ボウルにあたたかいごはん、4を入れて混ぜる。 ラップを広げて適量乗せたら、おにぎりの形に整える。