DELISH KITCHEN

パパッと簡単!

柿の白和え

3.7

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    161kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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柿の甘さが引き立つ いつもと違う白和えに♪ おつまみとしてもどうぞ!

材料 【2人分】

  • 1個
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    柿は皮をむいて食べやすい大きさに切る。(種があれば取り除く)

  2. 2

    耐熱容器に木綿豆腐を入れて、600Wのレンジで3分加熱して水切りする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    豆腐を加えて潰しながら混ぜ、柿を加えて混ぜて完成。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さらさらさ

    以前お店で食べたのが美味しかったので作りました。柿の甘みも考慮したら、砂糖は不要でした(ほうれん草の白和えも砂糖はひとつまみ程度しか入れないですし)。でもとても美味しかったです。 好みで少し味噌を追加しました。 絹ごし豆腐を使用したため、レンジ加熱後、重石を乗せて水抜きしました。 また作ります!
  • アンリ

    倍量で作った 美味しいけど混ざり具合がうまくいかなかったかも…? レンチン時間を調節したほうが良かったかな?

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