豆腐入りでふんわり仕上げ♪
なめこあんかけオムレツ
なめこのトロッとした餡をオムレツにかけて体温まる1品に♪ 卵は豆腐を入れてフワワフに仕上げます！ ご飯も進む1品です♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
222kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
なめこは水で洗い、水気を切る。
2.
鍋になめこ、☆を入れて加熱し、沸騰したら2分中火で加熱する。水溶き片栗粉でとろみをつける。
3.
ボウルに卵を割り入れ、★を加えて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を加えて混ぜる。
5.
半熟になったら木綿豆腐をくずしながら加え、形をととのえる。器にオムレツを盛り、なめこあんをかけ、細ねぎをのせて完成。