副菜から主菜まで！なめこのおかずレシピ26選

レビュー

• モーリス

  厚揚げのきざみが足りなかったよう。大き過ぎて、お味が染み込んでない。食べづらい感がありました

  
• みより

  やさしい味付けで、家族みんなに大好評でした。ごはんもどんどん進みます^ ^

  
• みみりん

  すぐ出来て簡単です。 私はしょうゆ大さじ１でちょうどいいです。

  
• M.S

  ナメコとブナシメジを完全に勘違いして作りました😜 追いがつおのつゆで味を整えながら、気持ち濃いめの味付けにして少し片栗粉で餡っぽくしてからめました✌ 優しいかんじのおかずになりました😊

  

レビュー

• 簡単に美味しく出来上がりました！

  なめこでつるつる食べやすく、とても美味しかったです。

  
• まりも

  なめこをなめ茸に変えたりかなりアレンジしましたが美味しかったです！
• MiO

  美味しい！簡単だし！ ネバネバ好きの子供ももりもり食べてくれました！
• haaa

  簡単で美味しかったです！小松菜はレンチン2分くらいでなめこは1分くらいレンチンしました✨️

  

レビュー

• sea

  ササミは二分ってありますが中身が生なので、中身を確認してからの方がいいです。 三つ葉も二分って、風味がなくなるので ボールに調味料と三つ葉一緒に混ぜておきました 順番としては ササミを煮ていいる間にボールに調味料と三つ葉混ぜて少しおいて、ササミを確認して、その後ナメコ茹でて ボールに 入れて混ぜると三つ葉がシャキシャキして 風味がよく味が染み込んでいます
• なすか

  ささみを使って簡単だし味もよくて(濃さもちょうどいい)良かった！
• れんこ

  お鍋一つで全て茹でられるので、お湯を沸かす時間の短縮や洗い物が少なく済み、とても良かったです✨ 少量パックの三つ葉を使ったので味は少し調節しました。 なめこのツルツル感でコーティングされるのでササミのパサつきが気になりません👍 美味しかったのでリピします😋

  
• うさちさ

  どんな感じかなぁーって作ってみました。 美味しくてビックリ！ なめこのペタペタ感は和らいでます。 焼き鯖のお供に作りました。 また、作ります！

レビュー

• sea

  焦げそうなイメージがしたので 大根おろし汁200,水100にしました 大根おろしをした汁を利用しました めんつゆ大さじ4にしました 鶏肉の中身が生肉消えたら なめこ、大根おろしを入れました よく染み込み、おいしくできました
• ニャン太

  野菜を追加したく、大根おろしの他にカットしたもの、そして焼き茄子を入れました。 フライパンに入れた後は蓋をして、時々混ぜながら煮込みました。 味付けがめんつゆだけで不安でしたが、優しい味に仕上がり、簡単でヘルシーなのでまた作りたいです。

  
• あらん

  さっぱりで食べやすいです

  
• choma

  優しいお味でツルッと食べれました✌️

  

レビュー

• まめぞう

  美味しかったです。大きめの万能なめこを使うと歯ごたえがいいです。子供もたくさん食べてくれました。
• harumama

  1回目は真空のなめこを使いましたが、ボリュームが少なく感じたので、2回目は株のなめこで作りました。 1株入れたのはさすがにちょっと多かったかな？と思いましたが、こっちの方が食べごたえがあって好きです💕

  
• あいな

  お肉は小さめ もやしも入れたら美味しかった おくらは切らずにそのまま ごま油で炒めたけど、サラダ油でもいいかな？
• こったん

  これは美味しかったです。夫も私も最終的にはご飯に乗っけて丼にして食べてました。また作りたいです。

  

レビュー

• モーリス

  好評でした。
• 星空さん

  なめこが売り切れだったため、代わりにレンコンに変更。梅干しは３つ使用しました。 ちょうど良い酸味で美味しい。ひじきも相性が良さそうとコメントいただきました。

  
• キキ

  梅感が少し足りない気がしたのでもう少し多めに入れても美味しいと思います。

  
• el

  冷凍オクラで。good

  

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• レオ

  めちゃくちゃ薄くてびっくり！ 麺つゆ大さじ1なんて無理。 大さじ3は入れたけどそれでも 味見しながら足しました。 味もおいしくなかった。

  
• キリン86

  美味い。 思わず生うどんを入れて、煮込みうどんで食べたくなった。

レビュー

• ミサル

  ポン酢でさっぱり、しょうががきいてて美味しいかったです。

  
• なすか

  簡単でおいしい！
• ちえ

  とてもさっばりしていて食べやすかったです。かなりリピートさせて頂いております。豚肉もバラだけでなく、小間切れのお肉で適当に作っても簡単に美味しく出来て嬉しいです。

  
• マルブレ

  暑い夏でも食べられる煮物って感じでした。 なめこがスルスル入っていきます(*^_^*)

レビュー

• naya

  揚げる工程に抵抗があって作ってなかったですが、焼くので簡単で味も美味しかったです！家族に好評だったので、また作ります☺︎

  
• ぽむ

  リピートレシピです♪ なめこの旨みがたまらないです♪

  
• Ri

  めちゃめちゃ手抜きでお豆腐揚げなかったけど美味しすぎや！もちろん見せられないので写真なし笑 大根おろし入れなかったからか、しょっぱくなっちゃった 三葉の代わりに大葉入れたら爽やかになって夏バテしててもつるんと食べられた◎
• kouhi

  美味しい😋🍴💕揚げ出し豆腐最高❗

  

レビュー

• ミクシーコ

  タラをチダイに置き換えて、1人前の量で調整しました！レンジだけで出来て、ヘルシー&さっぱりした味付けでおいしかったです！綺麗に盛り付けるのが難しかったです。

  
• メイ

  アカハタで作りました。 たださっぱりなだけではなく、ごま油がきいていてとても美味しかったです。 レンジで作れるので簡単でした！

  
• もじゃ

  美味しかったです

  

レビュー

• モーリス

  リピートです。好評でした。

  
• kana

  生のねぎが辛い！ 米より豆腐のが合いそう。
• さとこ

  なめこの加熱が半生っぽくて、なめこの加熱が微妙で、食べるのに抵抗がありました。 ネギも辛くて、口に合わず、星一つとしました。
• ひめ

  生のネギが辛かったけど、主人は喜んで食べていました。

  

レビュー

• 豚肉と枝豆

  とても美味しくて、何回もリピートしてます！
• なつみ

  材料がたまたまあったがきっかけで作りましたが、つるっとして食べ応えあっておいしいです。ご飯にかけるのがまた美味しいです
• ふーるる

  なめこを買いすぎて余ってしまった時に見つけたレシピ！簡単なのにとっても美味しいです！和食にとてもあいます！

  
• ひー

  簡単！！お弁当にも入れました！

レビュー

• くまちゃん

  焼かずにシリコンの容器に入れて3分チンしたら油も使わずによりヘルシーで茶碗蒸しの様になりました◎ ソースはこれで作ると多かったので。。 次からは半分の量で作ります。 絹豆腐で作ったので水は加えなかったけれどとっても美味しかったです。 とっても簡単で美味しかったのでリピート決定です！！
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• 初心者

  ごま油を入れすぎたこと以外はうまくできました！ ポン酢で代用しましたが美味しくいただけました。
• ももん

  子ども用にネギなしにしました
• うさこ

  いつもと違う食べ方で美味しかったです♪

  
• あやそうま

  添え物にいいです。

  

レビュー

• まゆ

  簡単に美味しく出来ました。

レビュー

• もっさん

  なめこが大好きで、料理が苦手な私も簡単に出来そうだったので作ってみました。 レシピ通り作ったら柚子胡椒と酢の酸味が強かったので、次からは少し量を減らして作ってみようと思います!

レビュー

• ま〜坊

  なめこをソースとして初めて使いましたが、お肉と合う！美味しい！ 調味料を全て合わせたところに洗って水気を切ったなめこも合わせて、一気にフライパンに流し込みました。 慌てなくてラクです。

  

レビュー

• あねご

  簡単にあっという間に出来て、とても美味しい副菜になりました。また作りたいです。
• ランラン

  簡単でご飯のお供にピッタリでした^ ^ 納豆と混ぜたりラー油かけたりしても楽しめます♪

  

レビュー

• まなみ

  ふんわり焼き上がった卵と和風のやさしい味付けがマッチして、美味しかったです。オムレツの成形もラップで意外と簡単にできました。

レビュー

• ミサル

  豚バラスライスで、もやしとしめじを追加して作りました。一味唐辛子がきいてて、美味しかった！
• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  美味しくできました。一味が無かったので七味唐辛子使用です。最後にふりかける唐辛子が味の決め手になっているように感じました。 砂糖の代わりにみりんを大さじ2入れました。牛肉が無かったので豚こまを使用しています。

  

レビュー

レビュー

• ちび

  フライパンでそのままハンバーグができるなんて！👀楽ちん♪ 餡の味が好みでした♡ おいしかったのでまた作りたいです！

  

レビュー

• 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

  なめこを消費できるレシピを探していたので助かりました。美味しく出来ました。

  

レビュー

レビュー

• りん

  なめこと小松菜、調味料はレシピ半量、油揚げは2/3枚で小鉢ひとつ分。リピあり。レンジで簡単。次は油揚げは味見も考慮してレシピより少し増やす。

  

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