DELISH KITCHEN

副菜から主菜まで!なめこのおかずレシピ26選

作成日: 2023/07/04

なめこを使ったおかずのレシピを簡単動画でご紹介。おひたしからオムレツまで26本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 旨味がじんわり♪なめこと厚揚げのさっと煮
    2. さっぱり副菜♪小松菜となめこのおひたし
    3. やみつきになるスピード副菜!ささみとなめこのおひたし
    4. ほっとする優しい味わい♪鶏むね肉となめこのめんつゆ煮
    5. 栄養満点!豚バラとなめこのネバネバ炒め
    6. ネバネバコンビ副菜♪オクラとなめこの梅おかかあえ
    7. 旨味からまる♪豆腐のなめこ煮
    8. さっぱりおいしい♪豚肉と大根のなめこ煮
    9. ボリューム満点!揚げ出し豆腐のなめこあんかけ
    10. ヘルシーで簡単!白身魚のなめこ蒸し
    11. コクうま!なめことねぎのコチュジャン和え
    12. レンジでできる♪油揚げとなめこのツナあえ
    13. 豆腐入りでふんわり仕上げ♪なめこあんかけオムレツ
    14. ごま油香る♪なめこと小松菜のねぎポン酢あえ
    15. 少ない具材で簡単!なめこと厚揚げとうふのバターしょうゆ炒め
    16. 簡単副菜!なめこの柚子胡椒あえ
    17. ネバネバソースでごはんがすすむ!ポークソテー なめこソース
    18. 素材一つで作る!なめこの佃煮
    19. ほっこり優しい!なめこあんの豆腐オムレツ
    20. 甘辛味でご飯が進む!なめこと牛肉の甘辛炒め
    21. 朝食におすすめ♪なめこと納豆の梅和え
    22. ふんわり食感♪なめこあんかけ豆腐ワンパンバーグ
    23. ごはんがすすむ!なめこマーボー豆腐
    24. お酒のお供にもぴったり♪なめこと卵のチリソース炒め
    25. つるんと食べられる♪小松菜となめこのレンジ煮浸し
    26. サクサク食感がおいしい♪なめこの天ぷら

  • 「なめこと厚揚げのさっと煮」のレシピ動画

    旨味がじんわり♪
    なめこと厚揚げのさっと煮

    4.2

    (

    66件
    )

    さっとできる簡単おかず! なめこを入れてつるっと美味しく仕上がります♪ あと1品欲しい!という時にぜひ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ 厚揚げ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      厚揚げのきざみが足りなかったよう。大き過ぎて、お味が染み込んでない。食べづらい感がありました
    • みより
      やさしい味付けで、家族みんなに大好評でした。ごはんもどんどん進みます^ ^
    • みみりん
      すぐ出来て簡単です。 私はしょうゆ大さじ1でちょうどいいです。
    • M.S
      ナメコとブナシメジを完全に勘違いして作りました😜 追いがつおのつゆで味を整えながら、気持ち濃いめの味付けにして少し片栗粉で餡っぽくしてからめました✌ 優しいかんじのおかずになりました😊
  • 「小松菜となめこのおひたし」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    小松菜となめこのおひたし

    4.1

    (

    63件
    )

    小松菜のシャキッと、なめこのつるんと食感にがやみつきになる副菜を作ります。かつお節の風味が良く、たくさん野菜が食べられる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 なめこ めんつゆ[3倍濃縮] かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 簡単に美味しく出来上がりました!
      なめこでつるつる食べやすく、とても美味しかったです。
    • まりも
      なめこをなめ茸に変えたりかなりアレンジしましたが美味しかったです!
    • MiO
      美味しい!簡単だし! ネバネバ好きの子供ももりもり食べてくれました!
    • haaa
      簡単で美味しかったです!小松菜はレンチン2分くらいでなめこは1分くらいレンチンしました✨️
  • 「ささみとなめこのおひたし」のレシピ動画

    やみつきになるスピード副菜!
    ささみとなめこのおひたし

    4.4

    (

    35件
    )

    三つ葉の香り高い風味となめこの旨味が絶品!箸が止まらない一品です。忙しい時にもささっと作れてとってもお手軽です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] なめこ 三つ葉 しょうゆ 砂糖 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sea
      ササミは二分ってありますが中身が生なので、中身を確認してからの方がいいです。 三つ葉も二分って、風味がなくなるので ボールに調味料と三つ葉一緒に混ぜておきました 順番としては ササミを煮ていいる間にボールに調味料と三つ葉混ぜて少しおいて、ササミを確認して、その後ナメコ茹でて ボールに 入れて混ぜると三つ葉がシャキシャキして 風味がよく味が染み込んでいます
    • なすか
      ささみを使って簡単だし味もよくて(濃さもちょうどいい)良かった!
    • れんこ
      お鍋一つで全て茹でられるので、お湯を沸かす時間の短縮や洗い物が少なく済み、とても良かったです✨ 少量パックの三つ葉を使ったので味は少し調節しました。 なめこのツルツル感でコーティングされるのでササミのパサつきが気になりません👍 美味しかったのでリピします😋
    • うさちさ
      どんな感じかなぁーって作ってみました。 美味しくてビックリ! なめこのペタペタ感は和らいでます。 焼き鯖のお供に作りました。 また、作ります!
  • 「鶏むね肉となめこのめんつゆ煮」のレシピ動画

    ほっとする優しい味わい♪
    鶏むね肉となめこのめんつゆ煮

    4.4

    (

    27件
    )

    鶏むね肉は繊維を断つように切ることで柔らかな食感に仕上がります。お好みで七味唐辛子、柚子胡椒を加えてもおいしいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 大根 なめこ めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sea
      焦げそうなイメージがしたので 大根おろし汁200,水100にしました 大根おろしをした汁を利用しました めんつゆ大さじ4にしました 鶏肉の中身が生肉消えたら なめこ、大根おろしを入れました よく染み込み、おいしくできました
    • ニャン太
      野菜を追加したく、大根おろしの他にカットしたもの、そして焼き茄子を入れました。 フライパンに入れた後は蓋をして、時々混ぜながら煮込みました。 味付けがめんつゆだけで不安でしたが、優しい味に仕上がり、簡単でヘルシーなのでまた作りたいです。
    • あらん
      さっぱりで食べやすいです
    • choma
      優しいお味でツルッと食べれました✌️
  • 「豚バラとなめこのネバネバ炒め」のレシピ動画

    栄養満点!
    豚バラとなめこのネバネバ炒め

    4.4

    (

    22件
    )

    オクラとなめこのネバネバ食感が美味しい! にんにくでパンチの効いた栄養満点の豚バラ炒めです♪ 疲れている時や、元気を出したい時におすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 オクラ なめこ おろしにんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まめぞう
      美味しかったです。大きめの万能なめこを使うと歯ごたえがいいです。子供もたくさん食べてくれました。
    • harumama
      1回目は真空のなめこを使いましたが、ボリュームが少なく感じたので、2回目は株のなめこで作りました。 1株入れたのはさすがにちょっと多かったかな?と思いましたが、こっちの方が食べごたえがあって好きです💕
    • あいな
      お肉は小さめ もやしも入れたら美味しかった おくらは切らずにそのまま ごま油で炒めたけど、サラダ油でもいいかな?
    • こったん
      これは美味しかったです。夫も私も最終的にはご飯に乗っけて丼にして食べてました。また作りたいです。
  • 「オクラとなめこの梅おかかあえ」のレシピ動画

    ネバネバコンビ副菜♪
    オクラとなめこの梅おかかあえ

    4.1

    (

    20件
    )

    粘りが特徴のオクラとなめこを使った副菜をご紹介します。梅干しの酸味とかつお節の風味が加わり、さっぱりとした味わいに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ なめこ 梅干し[赤じそ漬け] かつお節 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • 星空さん
      なめこが売り切れだったため、代わりにレンコンに変更。梅干しは3つ使用しました。 ちょうど良い酸味で美味しい。ひじきも相性が良さそうとコメントいただきました。
    • キキ
      梅感が少し足りない気がしたのでもう少し多めに入れても美味しいと思います。
    • el
      冷凍オクラで。good
  • 「豆腐のなめこ煮」のレシピ動画

    旨味からまる♪
    豆腐のなめこ煮

    4.2

    (

    20件
    )

    なめこのとろとろとしたあんで煮る豆腐レシピをご紹介!出来立てもおいしいですが、少し冷めても豆腐に旨味が染みてまた違った味わいを楽しめます。豆腐にやさしいなめこの旨味がからまり、ごはんのお供にはもちろん、お酒のつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 なめこ めんつゆ[3倍濃縮] 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • レオ
      めちゃくちゃ薄くてびっくり! 麺つゆ大さじ1なんて無理。 大さじ3は入れたけどそれでも 味見しながら足しました。 味もおいしくなかった。
    • キリン86
      美味い。 思わず生うどんを入れて、煮込みうどんで食べたくなった。
  • 「豚肉と大根のなめこ煮」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    豚肉と大根のなめこ煮

    4.3

    (

    18件
    )

    大根はレンジで火入れをすることで面倒な下ゆでをせずに味がしっかりとしみます。冷めてもおいしい、しょうがの風味が食欲をそそる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 大根 なめこ 酒 塩 ポン酢しょうゆ おろししょうが 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミサル
      ポン酢でさっぱり、しょうががきいてて美味しいかったです。
    • なすか
      簡単でおいしい!
    • ちえ
      とてもさっばりしていて食べやすかったです。かなりリピートさせて頂いております。豚肉もバラだけでなく、小間切れのお肉で適当に作っても簡単に美味しく出来て嬉しいです。
    • マルブレ
      暑い夏でも食べられる煮物って感じでした。 なめこがスルスル入っていきます(*^_^*)
  • 「揚げ出し豆腐のなめこあんかけ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    揚げ出し豆腐のなめこあんかけ

    4.3

    (

    16件
    )

    なめこと大根おろしで作る熱々のあんがおいしさの決め手♪とろとろのあんが絡んだ豆腐は食卓の人気メニューになることまちがいなしです。豆腐は油で揚げずに片栗粉をまぶして焼くので思ったよりもさっぱりと食べられます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    なめこ 木綿豆腐 大根 三ツ葉 片栗粉 サラダ油 おろししょうが みりん めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • naya
      揚げる工程に抵抗があって作ってなかったですが、焼くので簡単で味も美味しかったです!家族に好評だったので、また作ります☺︎
    • ぽむ
      リピートレシピです♪ なめこの旨みがたまらないです♪
    • Ri
      めちゃめちゃ手抜きでお豆腐揚げなかったけど美味しすぎや!もちろん見せられないので写真なし笑 大根おろし入れなかったからか、しょっぱくなっちゃった 三葉の代わりに大葉入れたら爽やかになって夏バテしててもつるんと食べられた◎
    • kouhi
      美味しい😋🍴💕揚げ出し豆腐最高❗
  • 「白身魚のなめこ蒸し」のレシピ動画

    ヘルシーで簡単!
    白身魚のなめこ蒸し

    4.5

    (

    17件
    )

    野菜がたっぷり取れる! 火を使わないレシピ! なめこのツルッと感が美味しい蒸し料理です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      700前後

    たら(切り身) 小松菜 長ねぎ なめこ 酒 塩 ポン酢しょうゆ おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミクシーコ
      タラをチダイに置き換えて、1人前の量で調整しました!レンジだけで出来て、ヘルシー&さっぱりした味付けでおいしかったです!綺麗に盛り付けるのが難しかったです。
    • メイ
      アカハタで作りました。 たださっぱりなだけではなく、ごま油がきいていてとても美味しかったです。 レンジで作れるので簡単でした!
    • もじゃ
      美味しかったです
  • 「なめことねぎのコチュジャン和え」のレシピ動画

    コクうま!
    なめことねぎのコチュジャン和え

    3.8

    (

    14件
    )

    なめことねぎの食感を楽しんで! コチュジャンとごまの風味がたまらない♪ ごはんや豆腐にのせたり、アレンジ広がります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      リピートです。好評でした。
    • kana
      生のねぎが辛い! 米より豆腐のが合いそう。
    • さとこ
      なめこの加熱が半生っぽくて、なめこの加熱が微妙で、食べるのに抵抗がありました。 ネギも辛くて、口に合わず、星一つとしました。
    • ひめ
      生のネギが辛かったけど、主人は喜んで食べていました。
  • 「油揚げとなめこのツナあえ」のレシピ動画

    レンジでできる♪
    油揚げとなめこのツナあえ

    4.3

    (

    9件
    )

    ツナの旨味を吸った油揚げが口の中でジュワッと広がるあえもののご紹介です。材料をレンジで加熱するだけなので、忙しい日やあと1品欲しい時にすぐに出来てオススメ!お酒のおつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ ツナ缶[水煮] なめこ 白いりごま しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 豚肉と枝豆
      とても美味しくて、何回もリピートしてます!
    • なつみ
      材料がたまたまあったがきっかけで作りましたが、つるっとして食べ応えあっておいしいです。ご飯にかけるのがまた美味しいです
    • ふーるる
      なめこを買いすぎて余ってしまった時に見つけたレシピ!簡単なのにとっても美味しいです!和食にとてもあいます!
    • ひー
      簡単!!お弁当にも入れました!
  • 「なめこあんかけオムレツ」のレシピ動画

    豆腐入りでふんわり仕上げ♪
    なめこあんかけオムレツ

    4.2

    (

    9件
    )

    なめこのトロッとした餡をオムレツにかけて体温まる1品に♪ 卵は豆腐を入れてフワワフに仕上げます! ご飯も進む1品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ 卵 木綿豆腐 サラダ油 細ねぎ(刻み) 砂糖 めんつゆ(3倍濃縮) 水 片栗粉 水 和風顆粒だし 水 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くまちゃん
      焼かずにシリコンの容器に入れて3分チンしたら油も使わずによりヘルシーで茶碗蒸しの様になりました◎ ソースはこれで作ると多かったので。。 次からは半分の量で作ります。 絹豆腐で作ったので水は加えなかったけれどとっても美味しかったです。 とっても簡単で美味しかったのでリピート決定です!!
    • モーリス
      好評でした。
  • 「なめこと小松菜のねぎポン酢あえ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    なめこと小松菜のねぎポン酢あえ

    3.9

    (

    10件
    )

    なめこと小松菜のおひたしにねぎポン酢だれであえたやみつき副菜をご紹介します。汁物にする事の多いなめこですが、和え物にすると、つるんとした口当たりが他の食材や調味料との一体感を出してまとまりのある味わいになります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      200前後

    小松菜 なめこ 長ねぎ[白い部分] ポン酢しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 初心者
      ごま油を入れすぎたこと以外はうまくできました! ポン酢で代用しましたが美味しくいただけました。
    • ももん
      子ども用にネギなしにしました
    • うさこ
      いつもと違う食べ方で美味しかったです♪
    • あやそうま
      添え物にいいです。
  • 「なめこと厚揚げとうふのバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    少ない具材で簡単!
    なめこと厚揚げとうふのバターしょうゆ炒め

    3.8

    (

    7件
    )

    バターしょうゆが決め手の 食べ応えある厚揚げを使った、 さっとできるおかずです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ なめこ ねぎ 細ねぎ(刻み) バター 酒 しょうゆ 黒こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まゆ
      簡単に美味しく出来ました。
  • 「なめこの柚子胡椒あえ」のレシピ動画

    簡単副菜!
    なめこの柚子胡椒あえ

    4.3

    (

    8件
    )

    なめこのねばりが柚子胡椒に絡んでクセになる簡単副菜をご紹介します。ピリッとした辛さがお箸休めにもおつまみにもぴったり!もう一品何か欲しいときにささっとできるスピードメニューです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      37kcal

    • 費用目安

      100前後

    なめこ 柚子胡椒 塩 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もっさん
      なめこが大好きで、料理が苦手な私も簡単に出来そうだったので作ってみました。 レシピ通り作ったら柚子胡椒と酢の酸味が強かったので、次からは少し量を減らして作ってみようと思います!
  • 「ポークソテー なめこソース」のレシピ動画

    ネバネバソースでごはんがすすむ!
    ポークソテー なめこソース

    4.4

    (

    5件
    )

    いつもと一味違うポークソテーに! なめこの粘りが美味しさのアクセント♪ ハンバーグや魚のムニエルなどにもおすすめのソースです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロース厚切り肉 なめこ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ま〜坊
      なめこをソースとして初めて使いましたが、お肉と合う!美味しい! 調味料を全て合わせたところに洗って水気を切ったなめこも合わせて、一気にフライパンに流し込みました。 慌てなくてラクです。
  • 「なめこの佃煮」のレシピ動画

    素材一つで作る!
    なめこの佃煮

    4.4

    (

    5件
    )

    ごはんのお供にぴったりな佃煮レシピのご紹介です。なめこのとろっとした食感がやみつきになる一品♪しっかりとした味付けでごはんが進むこと間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      200前後

    なめこ 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あねご
      簡単にあっという間に出来て、とても美味しい副菜になりました。また作りたいです。
    • ランラン
      簡単でご飯のお供にピッタリでした^ ^ 納豆と混ぜたりラー油かけたりしても楽しめます♪
  • 「なめこあんの豆腐オムレツ」のレシピ動画

    ほっこり優しい!
    なめこあんの豆腐オムレツ

    4.6

    (

    3件
    )

    豆腐が入ってふわふわ! 女性に嬉しいあっさりオムレツレシピ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 卵 和風顆粒だし 細ねぎ(刻み) サラダ油 なめこ しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まなみ
      ふんわり焼き上がった卵と和風のやさしい味付けがマッチして、美味しかったです。オムレツの成形もラップで意外と簡単にできました。
  • 「なめこと牛肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    甘辛味でご飯が進む!
    なめこと牛肉の甘辛炒め

    4.6

    (

    3件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 調理工程が少ないスピードレシピ! 甘辛ダレに牛肉が絡み、なめこの甘みと相性抜群です♪ パパッとできるので時間がない日のメニューにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      500前後

    なめこ 牛切り落とし肉 ニラ 一味唐辛子(お好み) 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ミサル
      豚バラスライスで、もやしとしめじを追加して作りました。一味唐辛子がきいてて、美味しかった!
    • 砂糖不使用・自然食実践中の主婦
      美味しくできました。一味が無かったので七味唐辛子使用です。最後にふりかける唐辛子が味の決め手になっているように感じました。 砂糖の代わりにみりんを大さじ2入れました。牛肉が無かったので豚こまを使用しています。
  • 「なめこと納豆の梅和え」のレシピ動画

    朝食におすすめ♪
    なめこと納豆の梅和え

    4.0

    (

    3件
    )

    ごはんのお供にぴったりな和え物レシピのご紹介!梅干しを入れ、さっぱりといただける一品です。なめこはレンジで加熱し、手軽に作れるのも嬉しいポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      100前後

    納豆[たれ付き] なめこ 梅干し 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「なめこあんかけ豆腐ワンパンバーグ」のレシピ動画

    ふんわり食感♪
    なめこあんかけ豆腐ワンパンバーグ

    -

    (

    2件
    )

    豆腐を使ったハンバーグに なめこのトロット感が美味しいあんを かけた体も心もホッとするおかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 なめこ 玉ねぎ サラダ油 細ねぎ(刻み) 塩 こしょう 片栗粉 酒 しょうゆ みりん 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちび
      フライパンでそのままハンバーグができるなんて!👀楽ちん♪ 餡の味が好みでした♡ おいしかったのでまた作りたいです!
  • 「なめこマーボー豆腐」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    なめこマーボー豆腐

    -

    (

    2件
    )

    なめこを加えていつもとちがう味わいに! つるっとした食感で止まらない美味しさです♪ 今日の夕食にぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 なめこ 絹豆腐 ねぎ 豆板醤 サラダ油 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 砂糖不使用・自然食実践中の主婦
      なめこを消費できるレシピを探していたので助かりました。美味しく出来ました。
  • 「なめこと卵のチリソース炒め」のレシピ動画

    お酒のお供にもぴったり♪
    なめこと卵のチリソース炒め

    -

    (

    2件
    )

    チリソース炒めも、なめこを使えば片栗粉いらず!ダマになる心配がなく程よいとろみに仕上がります。辛いのが苦手な人は豆板醤抜きでも作れます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      300前後

    溶き卵 なめこ ブロッコリー 長ねぎ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ 豆板醤 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「小松菜となめこのレンジ煮浸し」のレシピ動画

    つるんと食べられる♪
    小松菜となめこのレンジ煮浸し

    3.3

    (

    3件
    )

    小松菜、なめこ、油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジで加熱してお手軽に作れるのが嬉しいレシピです。歯ざわりの良い小松菜とつるんとした口当たりのなめこ、コクのある油揚げと風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけておすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 小松菜 なめこ 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りん
      なめこと小松菜、調味料はレシピ半量、油揚げは2/3枚で小鉢ひとつ分。リピあり。レンジで簡単。次は油揚げは味見も考慮してレシピより少し増やす。
  • 「なめこの天ぷら」のレシピ動画

    サクサク食感がおいしい♪
    なめこの天ぷら

    -

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    0件
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    なめこの旨味が味わえる天ぷらのご紹介です!サクサクの衣があとを引き、なめこの食感とも相性抜群♪おつまみにもぴったりな一品です。お好みで天つゆでいただくのもオススメ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      200前後

    なめこ 薄力粉(まぶす用) サラダ油 塩 冷水 薄力粉 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません