DELISH KITCHEN

食感が楽しい♪
たことネギのチヂミ

4.8

(5件)

調理時間

20

費用目安

800前後

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カリッともっちりした生地の中に、プリプリのタコがたっぷり! ビール片手に食べたいおつまみメニューです♪ ねぎの代わりにニラを入れても美味しい!食べ応えも十分♪

  • カロリー

    341kcal

  • 炭水化物

    30.7g

  • 脂質

    10.1g

  • たんぱく質

    28.5g

  • 糖質

    29.6g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ゆでだこ 200g
  • 細ねぎ 6本
  • 1個
  • 大さじ4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 薄力粉50g
  • 片栗粉大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン適量

手順

  1. 1

    ゆでだこは1cm角に切る。細ねぎは2cmに切る。

  2. 2

    ボウルに酢、しょうゆを入れて混ぜる。

  3. 3

    ボウルに卵を割入れて混ぜ、水、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、片栗粉をふるいながら加え、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    ゆでだこ、細ねぎを加えて混ぜる。

  6. 6

    フライパンにごま油を入れて熱し、5を流し入れて広げる。

  7. 7

    ふたをして中弱火で3分程焼き、焼き色がついたら裏に返し、3分程焼いて取り出す。食べやすい大きさに切り、器に盛る。酢じょうゆとコチュジャンを添える。

レビュー

4.8

(5件)
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