DELISH KITCHEN

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    食感が楽しい♪

    たことネギのチヂミ

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    カリッともっちりした生地の中に、プリプリのタコがたっぷり! ビール片手に食べたいおつまみメニューです♪ ねぎの代わりにニラを入れても美味しい!食べ応えも十分♪

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      341kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ゆでだこ 200g
    • 細ねぎ 6本
    • 1個
    • 大さじ4
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • 薄力粉 50g
    • 片栗粉 大さじ2
    • ごま油 大さじ1
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • コチュジャン 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ゆでだこは1cm角に切る。細ねぎは2cmに切る。

    2. 2.

      ボウルに酢、しょうゆを入れて混ぜる。

    3. 3.

      ボウルに卵を割入れて混ぜ、水、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。

    4. 4.

      薄力粉、片栗粉をふるいながら加え、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    5. 5.

      ゆでだこ、細ねぎを加えて混ぜる。

    6. 6.

      フライパンにごま油を入れて熱し、5を流し入れて広げる。

    7. 7.

      ふたをして中弱火で3分程焼き、焼き色がついたら裏に返し、3分程焼いて取り出す。食べやすい大きさに切り、器に盛る。酢じょうゆとコチュジャンを添える。