プリプリ香ばしい!
たこと細ねぎのチヂミ
調理時間
約20分
カロリー
345kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食欲そそるたこを使ったおつまみ! 噛み応えもあり彩りもきれいな1品です。 旨味たっぷりでおいしいですよ!
材料 【2人分】
手順
1
ゆでだこは1cm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、2cm幅に切る。
2
ボウルに卵を割り入れてほぐし、鶏ガラスープの素、水を加えて混ぜる。
3
薄力粉、片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4
ゆでだこ、細ねぎを加えてさっと混ぜる。
5
フライパンにごま油を入れて熱し、4を入れて丸く広げ、ふたをして中火で3分焼く。
6
焼き色がついたら裏返し、ふたをせずに3分焼く。
7
食べやすい大きさに切る(チヂミ)。
8
ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。器にチヂミを盛り、たれを添える。
レビュー
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- 外側がカリカリに仕上がりました。大好評でした。
ゆるりんご
簡単に美味しくいただけました✨✨ 青ネギは冷蔵庫の残り物のみじん切りを消費して作りました! タレはレシピのものも美味しかったですが、ブルドッグの中濃ソースでも美味しくいただけました\(^^)/ひろ。
かなりお腹に溜まってボリューム満点です! 家にあるタコの量が少なめだったのでウインナーも追加してみた所、かなり美味しかったです!けい
簡単に作れて美味しいです。
モーリス