DELISH KITCHEN
  1. プリプリ香ばしい!たこと細ねぎのチヂミ

プリプリ香ばしい!

たこと細ねぎのチヂミ

食欲そそるたこを使ったおつまみ! 噛み応えもあり彩りもきれいな1品です。 旨味たっぷりでおいしいですよ!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    345kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゆでだこ 150g
  • 細ねぎ 5本
  • ごま油大さじ1
  • ☆生地
  • 1個
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 大さじ4
  • 薄力粉60g
  • 片栗粉大さじ3
  • ★たれ
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ2
  • しょうゆ小さじ2

作り方

  1. 1.

    ゆでだこは1cm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、2cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れてほぐし、鶏ガラスープの素、水を加えて混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉、片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4.

    ゆでだこ、細ねぎを加えてさっと混ぜる。

  5. 5.

    フライパンにごま油を入れて熱し、4を入れて丸く広げ、ふたをして中火で3分焼く。

  6. 6.

    焼き色がついたら裏返し、ふたをせずに3分焼く。

  7. 7.

    食べやすい大きさに切る(チヂミ)。

  8. 8.

    ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。器にチヂミを盛り、たれを添える。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • けい
    簡単に作れて美味しいです。
  • ゆるりんご
    簡単に美味しくいただけました✨✨ 青ネギは冷蔵庫の残り物のみじん切りを消費して作りました! タレはレシピのものも美味しかったですが、ブルドッグの中濃ソースでも美味しくいただけました\(^^)/

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