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    プリプリ香ばしい!

    たこと細ねぎのチヂミ

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    食欲そそるたこを使ったおつまみ! 噛み応えもあり彩りもきれいな1品です。 旨味たっぷりでおいしいですよ!

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      345kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ゆでだこ 150g
    • 細ねぎ 5本
    • 1個
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • 薄力粉 60g
    • 片栗粉 大さじ3
    • 大さじ4
    • ごま油 大さじ1
    • ☆たれ
    • 砂糖 小さじ1
    • 小さじ2
    • しょうゆ 小さじ2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ゆでだこは1㎝幅に切る。細ねぎは1㎝長さに切る。

    2. 2.

      ボウルに卵を割り入れてほぐし、鶏ガラスープの素、水を加えて混ぜる。

    3. 3.

      薄力粉と片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    4. 4.

      ゆでだこ、細ねぎを加えてさっと混ぜる。

    5. 5.

      フライパンにごま油を入れて熱し、5を加えて丸く広げふたをして中火で3分焼く。

    6. 6.

      焼き色がついたら裏返しふたをせず3分焼く。

    7. 7.

      食べやすい大きさに切る。

    8. 8.

      ボウルに☆を入れて混ぜてたれを作り、器に注ぐ。チヂミにつけて完成。