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旨味詰まった!

えのきとツナの和風混ぜご飯

えのきとツナを炒め合わせることで旨みがアップ♪用意する材料、調味料も少なく、調理工程も少ないので簡単! 料理するのが面倒な時でもササっと作れる一品です。具をご飯にのせて食べても美味しく召し上がれます!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    240kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはんお茶碗2杯
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、4等分に切り食べやすい大きさにほぐす。細ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    フライパンにえのき、缶汁を切ったツナを入れて熱し、しんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    めんつゆ、和風顆粒だし、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    ボウルにあたたかいごはん、細ねぎ、3を加えて混ぜる。