DELISH KITCHEN
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旨味詰まった!

えのきとツナの和風混ぜご飯

えのきとツナを炒め合わせることで旨みがアップ♪用意する材料、調味料も少なく、調理工程も少ないので簡単! 料理するのが面倒な時でもササっと作れる一品です。具をご飯にのせて食べても美味しく召し上がれます!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    240kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはんお茶碗2杯
  • えのき 1/2袋
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • 細ねぎ 3本
  • めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 塩こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、4等分に切り食べやすい大きさにほぐす。細ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    フライパンにえのき、缶汁を切ったツナを入れて熱し、しんなりするまで中火で炒める。

  3. 3.

    めんつゆ、和風顆粒だし、塩こしょうを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    ボウルにあたたかいごはん、細ねぎ、3を加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(3件)

3.6
※レビューはアプリから行えます。
  • mist
    切るのはえのきだけなので作りやすいです 油を使ったツナであればツナに残った油で炒められますが野菜スープ煮のツナ缶だと油が足りないと思いサラダ油少量を炒める前に足しました また、スープの旨味を料理に活かすため缶の中身は全部使いましたが問題なく美味しかったです 炊き込みは失敗しやすいので料理が苦手な人にもおすすめです