DELISH KITCHEN

とろりと美味しい♪

サンマのマルゲリータ春巻き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    562kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サンマとトマトとバジルの 間違いない美味しさです! サクッと揚げて香ばしく♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    サンマを半分に切り塩こしょうを両面にふる。

  2. 2

    チーズ、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    ボウルに薄力粉を入れ、水を加えて混ぜ、水溶き薄力粉を作る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをしき中火で熱し、サンマの両面を焼く。

  5. 5

    春巻きの皮に炒めたサンマ、バジル(2枚ずつ)、チーズ、ミニトマトを包む。水溶き薄力粉を上辺にぬりしっかりと閉じる。

  6. 6

    鍋に底から3cmほどサラダ油をいれて170℃に熱し、春巻きを入れ、時折返しながら3分ほど揚げる。

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