DELISH KITCHEN
  1. ボリューム満点♪豚だんごと玉ねぎの中華風スープ

ボリューム満点♪

豚だんごと玉ねぎの中華風スープ

豚こま肉をたたいて食べ応えのある肉団子に。大きめに切った玉ねぎの食感を楽しめる一品です♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    240kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 玉ねぎ 1個
  • 400cc
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆豚だんご
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 片栗粉大さじ1
  • ★スープ
  • オイスターソース小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    豚肉は細かく叩く。ボウルに入れ、残りの☆を加えてしっかりと混ぜる。4等分にして丸める(豚だんご)。

  2. 2.

    玉ねぎは半分に切り、切り口を下にして、1.5cm幅に切る。

  3. 3.

    小鍋に水を入れてわかし、豚だんごを鍋に入れ、再びわいたらアクを取る。

  4. 4.

    肉の色が変わったら、玉ねぎ、★を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • ミツキ
    作るのは2回目です! 最近毎日お昼をスープジャーをしてるんですが、豚こまスープに少し飽きを感じた時このレシピにしてます。 朝からでもすごく手軽に作れて美味しいので星5にしました! 今日のお昼が楽しみです♪