DELISH KITCHEN

ボリューム満点♪

豚だんごと玉ねぎの中華風スープ

4.1

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    240kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    13.6g

  • 脂質

    12.5g

  • たんぱく質

    15.4g

  • 糖質

    12g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚こま肉をたたいて食べ応えのある肉団子に。大きめに切った玉ねぎの食感を楽しめる一品です♪

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材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1個
  • 400cc
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆豚だんご
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 片栗粉大さじ1
  • ★スープ
  • オイスターソース小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    豚肉は細かく叩く。ボウルに入れ、残りの☆を加えてしっかりと混ぜる。4等分にして丸める(豚だんご)。

  2. 2

    玉ねぎは半分に切り、切り口を下にして、1.5cm幅に切る。

  3. 3

    小鍋に水を入れてわかし、豚だんごを鍋に入れ、再びわいたらアクを取る。

  4. 4

    肉の色が変わったら、玉ねぎ、★を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • ピョンコ

    味もしみてて美味しかったです。 玉ねぎ沢山入れてみました。
  • ミツキ

    作るのは2回目です! 最近毎日お昼をスープジャーをしてるんですが、豚こまスープに少し飽きを感じた時このレシピにしてます。 朝からでもすごく手軽に作れて美味しいので星5にしました! 今日のお昼が楽しみです♪
  • その辺の主婦

    アレルギー持ちがいるためオイスターソースがいれれないので代わりに鶏ガラ入れました。 めっちゃ美味しかったからこのレシピにたどり着いた人は作って欲しい笑

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