DELISH KITCHEN
  1. ナンプラー香る!豚肉と大根のエスニックスープ

ナンプラー香る!

豚肉と大根のエスニックスープ

ナンプラーと豚肉のエキスでだしを入れなくてもおいしい〜♪ 大根がやわらかくなって 汁物が欲しい時に簡単に作れるのでオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は4等分に切り、薄く切る。しょうがはみじん切りにする 。

  2. 2.

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉、しょうがを入れて炒める。

  3. 3.

    肉の色が変わったら、大根を加えて全体に油が回るまで中火で炒める。

  4. 4.

    酒、水を加えてアクを取り煮立ったら、☆を加えてふたをして弱火で5分程煮る

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(6件)

4.0
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  • ナンプラー好きなので作りました。 かんたんですごく美味しかったです。

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