卵焼き主役弁当

手順

1. 1

   ハムは細切りにする

2. 2

   耐熱カップにキャベツをちぎって入れ、ハム、☆を加えて混ぜ、ふんわりラップをして600Wのレンジで1分加熱する

3. 3

   ボウルに酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、照り焼きだれを作る

4. 4

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、和風顆粒だし、水を入れて混ぜ卵液を作る

5. 5

   卵焼き器にサラダ油を入れて、薄くのばして中火で熱し、卵液の1/3を流し入れる

6. 6

   ウィンナーをおき奥から手前に巻く。同様に2回繰り返す。

7. 7

   照り焼きだれを加えてからめて取り出し、6等分に切る

   ポイント

   卵は半熟を避け、しっかり火を通しましょう。

8. 8

   お弁当箱に白ごはんを盛り、2、ミニトマト、卵焼きをのせ、余った照り焼きだれと白いりごまをかける

   ポイント

   十分に冷ましてからお弁当箱に詰めてふたをしてください。

   涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。