ホタテ缶の旨みを活用！
ホタテシュウマイ
ジュワッとホタテの旨みを感じるジューシーな焼売です！ レンチンで完成するから簡単！ ひとつ食べたら止まらない美味しさです！
カロリー
177kcal
炭水化物
13.6g
脂質
8g
たんぱく質
11.1g
糖質
12.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(20個分)】
- シュウマイの皮 20枚
- 豚ひき肉 150g
- ホタテ水煮缶(ほぐし身) 1缶(50g)
- 細ねぎ 3本
- 玉ねぎ 1/4個
- 水大さじ1
- しょうゆ(お好み)適量
- からし小さじ1
- ☆調味料
- オイスターソース小さじ1
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- ごま油小さじ1
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。
2
ボウルに豚肉、玉ねぎ、細ねぎ、☆を入れて粘りが出るまで、混ぜる。ホタテ水煮缶(缶汁ごと全て)加えて、ざっくり混ぜる。
3
シュウマイの皮で、生地を包む。同様に計20個作る。
4
耐熱容器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べ、水を加え、ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分加熱する。器に盛り、お好みでしょうゆとからしをつけてお召し上がりください♪
トヨ