やっぱりからしと合う！しゅうまいのおすすめレシピ20選

レビュー

• すーさん

  小学生の娘と一緒に作りました シュウマイを作ったのは初めてでした こんなにも簡単に作れるとは知らず… うちの定番になりそうです！

  
• yjs

  包みがど下手ですがとても美味しくできました。子どもが嫌いなのでグリーンピースは抜きです。

  
• もぐもぐ

  焼売を初めて作ったのですが、とっても美味しく作れました！ 蒸し器なくてもいいからラク(*´꒳`*) 裏面がパリッと焼けてて、食感も楽しかったです

  
• ちぃ

  玉ねぎを多めに入れました　グリーンピースは無かったので入れなかったです　子供も喜んで食べてくれました　包み方が不揃いになりましたが美味しかったです

  

レビュー

• yjs

  グリーンピースは乗せず、パーチメントペーパーをひいたフライパンで15分蒸してみました。子どもがいっぱい食べて、私は2個しか食べられませんでした。美味しかったです。皮包むのは練習が必要ですね。

  
• るみ

  初めて作りました。蒸し器の代わりを試行錯誤……。 ホットプレートにしたところ、皮の底がくっつき、取り出すときには原形をとどめませんでした。 残りは、レンジにしました。水を注いで、500Wで5分。もう少しかけても良かったかもしれません。 2022.2.27(写真) 2回目、作りました。IKEAで蒸し器を買ったので。蒸し器で作ると取り出す時崩れません。さすが！ クッキングペーパー、動画と同じように穴をあけたのですが、そのせいか、水っぽくなりすぎました。少し味が薄くたれがあれば、と思いました。

  
• kumi

  グリンピースなしです 豚のミンチを買わずに、豚コマを買って包丁で細かく刻んで作りました 味付けが美味しかったです 生姜を多めにしてもよさそうです😊 2回目は生姜を多くしました 美味しかったです

  
• い〜ぺ

  蒸していると皮が開いてくるので、結構上が閉じた感じで作ります。 グリーンピースも1回で使い尽くしたいのでいっぱいのせます。

  

レビュー

• レキ

  肉ダネを作る時に塩コショウ少々を追加しました。皮は肉の下にひく方を多めにした方がいいかな？グリーンピースの代わりに枝豆で代用しました。ポン酢とからしがよく合います！

  
• ゆき

  手軽に出来て美味しかったです😌💓 ちょっと切り方が雑になってしまいましたが💦 うちに小さいフライパンがなく、 26センチのフライパンで作ったため、 シューマイの皮は倍の30枚使用しました✨ 作り置きおかずにぴったりだなと思います😃

  
• ヤックモック

  包むより簡単で美味しくて見た目も華やかで良いですね✨タケノコや干し椎茸入れても美味しそうです♪シュウマイの皮が無くて餃子の皮でしたが美味しく出来ました✨グリーンピース苦手なので枝豆で(´∪`*)きっとリピします❗️

  
• moe

  普段は面倒でシュウマイあんまり作らないですが初心者でも簡単にできました。 夫がグリーンピース苦手なので冷凍の海老に変えて作ってみましたがとても美味しかったです😊

  

レビュー

• ひつじ

  ふつうのしゅうまいより、こっちの方が美味しく感じました！ またリピします！

  
• 都川

  味は美味しかったです。 最後蓋をして蒸しましたが、フライパンのなかに水気が残ってベチャッとしてしまったのが残念でした。上手なやり方教えてください〜‪ ; ;
• ╰(*´︶`*)╯♡

  よかった
• トシ

  うーん、微妙な出来…。皮が破れてしまって食べにくかった。購入したものが悪かったのか？あと、フライパンに敷いた白菜がぐちゃぐちゃになって食べられずもったいなかった。

レビュー

• あまちん

  簡単で美味しかったです！作ってすぐには家族が食べれないので最後の小麦粉省きパリパリ諦め水だけにしましたが美味しくいただきました。皮無くなり肉だけもありますがそれも美味しかったです！また作りますね！

  
• りっとん

  美味しかったです！

  
• えつ

  包む手間が無く簡単に短時間で出来ました。皮がカリッとして子供も美味しいと言っていました。
• クニ

  ポリ袋使わずボールで作って軽量スプンでフライパンに盛って皮で形整えました。最後のごま油も省いたけど味付けが良いので問題無しでした^ ^

レビュー

• pchan

  イカの皮を剥かずに手抜きしたので、赤くなってしまいましたが、低カロリーだしとても美味しかったです またリピしたいです

  
• emaru

  粘りが出るまでイカを叩き、それほど水気はないかなとは思ったけれど、ペーパータオルで水気を拭き取って他の材料と混ぜ合わせました。 （イカが少し手間がかかるなと思ったので⭐︎4つで。） 混ぜるのはポリ袋で混ぜたけど、フライパンに置くときは、レビューを参考にして、ポリ袋を裂いて開き2つのスプーンで丸めながらすくって置きました。洗い物を減らすためにポリ袋にしましたが、スプーンですくうならボウルのほうがきれいにすくえそうです。 焼くときも、一応先にフライパンに薄くごま油を引いてからタネを置いていきました。うまく蒸し焼きできました。 レンコンのシャキシャキした歯応えがよかったし、美味しかったです。 からし醤油で食べたけど、ポン酢でも美味しそうかなと思いました。また試してみます。

  
• 料理当番

  解凍のイカを使ったので水分が出たらペーパーで拭いて粘りが出るまでよくたたいてイカの準備に時間がかかった。レビューを参考にボールで混ぜてスプーンでのせました。 くっつかないシートを使って問題なく完成◎片付けも楽チンでした。 蓮根のシャキシャキ食感が美味しかったです。

  
• ゆきんこ

  レシピ通りにつくり、蒸し器で蒸しました。 食感もよくリピートレシピ決定です。 ありがとぉございました

レビュー

• ちゃんたま

  美味しかったです。玉ねぎシャキシャキだったので次は玉ねぎもレンチンしようかな。と思います。 焼売の皮は30枚入で全部使って丁度でした。

  
• もりふなみき

  すごく大好きになりはまってます！
• babachan

  記載通り作ってみました。 シュウマイの皮をどの程度まぶして良いのか迷いつつ作業を進め、出来上がりました。まずは洋がらしのみで。豆苗のシャキシャキ感を感じつつ…美味しい❗️次に洋がらしとお醤油で、まろやか味わいで美味しいです。お酢が好きな私はお酢だけで味わってみました。(まぁまぁ‥かな)底に敷いたレタスもチョちょっとお醤油をたらして‥やさしい味でした。手軽にできる美味しい一品です。

レビュー

• マユピ

  シュウマイの皮は余っても困るので、28枚全部まとわせました。レンジにおまかせ8分。カンタンなのに豪華な見た目で、なおかつ味も美味しかったです。リピートします。

  
• ポポロン

  レタスが無かったので、キャベツの千切りをひいた～野菜から出た水分で蒸すことになるので、水分の多い野菜をひいて下さいね～ 大阪人の私はしょうゆ・からしでは無く、ポン酢からしでおいしかったです。

  
• けけれれ

  レンチンは楽チンでした！レタス等が無かったので、クッキングシートで、水と酒を振りかけて。

  
• さん

  味はとても美味しかったです。が、少し硬かったので加熱時間を減らすか水を足したがよかったのかな？次回またチャレンジします。

レビュー

• モーリス

  リピートです、 油をひかず弱火でじっくり焼いたら、カリッカリで大好評でした。

  
• ゆら

  予想以上に簡単に美味しく作ることができました！ お肉の分量は300〜400g(焼売24個)でも十分満腹になりました！

レビュー

• み～

  思ってたより簡単で おいしかったです😊 彩に枝豆を入れてみました 皮は 切るの忘れて 被せてしまいました😅

  

レビュー

• Kay.

  4つ分けにして作りました！ 味はシュウマイ！ とても簡単にできて喜んでもらえたのでおすすめです♪

  
• 海のにんじん

  少し味が濃くなってしまったので塩が多すぎたか？それともしょうゆ？ 包まないし、レンジは簡単でした！ 油がおおかったので最後キッチンペーパーで拭き取りました

  

レビュー

• おちょこ

  本当に福神漬けだけ?と不安に思ったけど、レシピ通りに作ってみました。結果、成功。何も足す必要はない。福神漬けの持つ甘み塩味、うまみ、食感が全てを解決します!取り敢えずレシピ通り作ってみてほしい。美味しかった。

レビュー

• あんぱん

  思ったより時間がかかってしまいました(￣▽￣;) タイヘンだったのは、餃子の皮を適当に包むこと。時短でテキトーにやってたのですが捻れたりうまくひき肉とくっついてくれなかったり。 また、調味料の量を誤ると挽肉がまとまらない&汁が盛る器に出てきてしまう、で気をつけていたら、結果的に味が薄い仕上がりになってしまいました。 もっとポンポンポーーン！と作りたかったです...

  

レビュー

• トヨ

  美味しかったよ！

レビュー

• 🐥

  簡単だしおいしいかったです^ ^ レンジだと水入れてラップしててもはみ出た皮の部分がパリパリになってしまうので、具をたっぷり入れるか、ちゃんと蒸した方がいいのかもしれません、、

レビュー

• 茶々

  簡単でした。 分量はレシピ通りで作りました。手で詰めるのが面倒なので、たまごのパックを利用して一瞬で皮に詰められます。 ただ、５００Wで五分だと、ミンチがかなり硬くなり過ぎました。 ５００W３分位でスタートしても良いかな。