DELISH KITCHEN

旨味ぎっしり!

ホタテ缶で焼き餃子

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    228kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大葉とホタテでさっぱりといただける餃子です。 特別な日に家族にワイワイ餃子作りはいかがですか? いつもの餃子に変化をつけたい方はぜひ!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆餃子のたねを入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮に2を適量のせて、水(分量外:適量)をふちにつけて包む。残りも同様に包む。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、3を並べて中火で1分焼く。

  5. 5

    水(50cc:分量外)を加えてふたをし、弱火で5分蒸し焼きにする。

  6. 6

    水分がなくなったらふたをとり、ごま油を回し入れてカリッとするまで中火で1分弱焼く。 器に盛り、ポン酢しょうゆをそえて完成。

レビュー

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  • さみー

    変わり種餃子を作るには良い! タネを最初多く包み過ぎたのか、24枚の皮に対し、タネが足りたくなりました…

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