カリカリ豚とチーズの混ぜごはん

手順

1. 1

   豚肉は1センチ幅に切って塩、こしょうをふる。 細ねぎは刻んでおく。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め弱めの中火でカリカリになるまでゆっくり炒め、余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   ボウルにご飯、粉チーズ、醤油を入れて混ぜ、細ねぎ、豚肉を加えてざっと混ぜる。器に盛りレモンを添えて完成。