【簡単編】豚こま肉のさっぱりレシピ30選!暑い夏を乗り切ろう♪
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/04/17
簡単にできる豚こま肉を使ったさっぱりレシピを簡単動画でご紹介。
塩だれ豚レタス炒めやさっぱりポン酢仕上げの蒸し物、生姜やミョウガなど清涼感のある薬味をたっぷり使用したレシピなど、30本のレシピを紹介しています。
比較的短時間で調理できる簡単レシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【炒め物】豚こま切れ肉の簡単さっぱりレシピ
レモン香るさっぱりおかず!
豚肉のレモン生姜焼きいつもの生姜焼きにレモンを加えて、さっぱり風味のおかずに!あっさりと爽やかに食べられる一品です!
包丁いらず!
塩だれ豚レタス炒めレタスはさっと炒めて食感を残しましょう♪火の通りが早いので、パパッとできる時短レシピです。片栗粉のおかげでお肉がやわらかく仕上がります。
炒めて簡単!
ピーマンと豚肉のポン酢炒め野菜の食感を残し、ポン酢でさっぱりと仕上げました。ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったりです!
主材料2つで作る♪
豚肉となすの照り炒めポン酢を使った甘いたれの味付けでごはんが進む!なすと豚肉に片栗粉をまぶして少し多めの油で炒めることで、表面に膜を作り、しっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか?
さっぱり食べやすい!
もやしと豚肉のきのこおろしポン酢きのこを入れてボリュームアップした、もやしと豚肉のきのこおろしポン酢のご紹介です!もやしと豚肉を炒めるだけでは物足りない時におすすめの1品♪きのこはお好きなきのこで代用できます。
簡単調味料でお手軽♪
豚肉とピーマンのめんつゆわさび炒めお家にある材料でささっとできます♪わさびのピリッとしたアクセントが食欲をそそります♪
豆苗で色鮮やか!
豚こまともやしのポン酢しょうが炒めポン酢でさっと炒めて作るおかずをご紹介。ごはんによく合い、しょうがが香るさっぱりとした一品♪お弁当のおかずにもおすすめです!
爽やかな和風炒め!
豚肉と玉ねぎの梅ポン酢炒め梅干しと大葉の爽やかな味わい! 夏らしく、癖になる! 野菜は玉ねぎのみでもボリューム満点!
彩りきれい!
豚肉とにんじんのさっぱり塩炒めごま油の風味に大葉の香りでさわやかさをプラスした一品です!フライパン一つで誰でも簡単に調理できます♪
ご飯がすすむ!
豚こまとなすのさっぱりケチャップ炒めなすがたっぷりおいしく食べられる♪豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。ピーマンを入っていて食べ応え抜群です!
爽やかな風味広がる!
豚肉のみょうが炒めあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 清涼感のあるみょうがの風味で 豚肉も後口さっぱり! ご飯がすすむ、しっかりとした食べ応えです♪
ごはんのおかずに!
豚肉の薬味炒め薬味たっぷりで豚肉をさっぱりといただける一品です!お好みで大葉やごまなどを加えてもおいしいです♪
お箸がすすむ♪
豚こまとパプリカのマヨポン酢炒め豚こまを使ったボリューム満点なおかずをご紹介!マヨネーズのコクとさっぱりとしたポン酢が相性抜群です♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。
【蒸し物】豚こま切れ肉の簡単さっぱりレシピ
簡単節約メニュー♪
豚こまと水菜のレンジ蒸しレンジ一つでサクッと出来る♪具材を全て器に並べるだけ♪お財布にも優しいのに食べ応えはバッチリです!
お酢が入ってさっぱり!
玉ねぎと豚肉のレンジ蒸しレンジ調理なので、忙しい時に助かるお手軽レシピ!玉ねぎの甘みと豚肉の旨味がしっかり感じられます!
レンジで簡単1品!
豚肉と小松菜の梅蒸し梅の酸味と塩気が小松菜と豚肉にからんで、 とってもさっぱり美味しくいただけます。 おつまみにも今晩の一品にもオススメです♪
あっさりシャキシャキ♪
れんこんと豚肉の酒蒸し酒蒸しにすることであっさりして食べられるメニューに! れんこんはしゃきしゃきした食感♪ フライパン一つでふたをするだけでとっても簡単!
簡単スピーディ♪
豚こまとレタスのレンジ蒸し忙しい方にもおすすめ!野菜が手軽に摂れるレシピです♪レンジで加熱するだけなのであっという間にできます!あともう1品欲しいときにもおすすめです♪
【煮物・和え物】豚こま切れ肉の簡単さっぱりレシピ
ポン酢でさっぱり!
甘辛豚となすの新玉ねぎのせ新たまねぎのシャキシャキ感もあり、さっぱりいただける一品です。焼いて煮る事で、なすに甘酸っぱい汁が染み込みます♪なすと豚肉を別で炒めるひと手間も大切です。ご飯にも、ビールにもピッタリ♪
さわやかに香る!
豚肉とトマトのしょうがあえしょうがが効いておいしい! トマトを入れてさっぱり味になります♪ 簡単スタミナおかずにぴったりです!
さっと煮るだけ♪
なすと豚のしょうが煮しょうがが効いたご飯のすすむメインおかず♪煮る時間が短めなので疲れて帰った日にもサックとできる♪
料理初心者の方にもオススメ!
豚肉とかぶの甘辛煮さっと煮て簡単につくれる主菜メニューのご紹介です!手軽に作れるので、おかずに悩んだ時にもピッタリです。
【丼もの】豚こま切れ肉の簡単さっぱりレシピ
味付け簡単!
豚こまとエリンギのさっぱり柚子胡椒丼さっと炒めてごはんにのせるだけ!簡単に作れる1品です。エリンギは他のきのこでもおいしくできます。
さっぱり食べられる♪
ポン酢豚丼ポン酢を使った味付け簡単な豚丼をご紹介します♪炒めるだけなので、忙しい日におすすめです。風味の良いポン酢はごはんとの相性も良く、止まらないおいしさに仕上がります。
パパっと!1人飯♪
豚肉とレモンのおろし丼豚肉が余った時や、ひとりでパパっと食べたい時に おすすめの、簡単さっぱり丼です! 豚肉のこってりさも、レモンとおろしでさっぱりと食べられます♪
さわやかに香る♪
新しょうがたっぷり豚丼新しょうがをたっぷりと使った豚丼のご紹介です。甘辛い味付けに新しょうがの爽やかな風味が加わり、もりもりとごはんがすすみます♪新しょうがが出回る時期にぜひお試しいただきたい一品です!
【汁物】豚こま切れ肉の簡単さっぱりレシピ
しょうがで爽やか♪
豚肉と白菜のしょうが味噌汁豚汁も存在感のある千切りしょうがを入れることで爽やかになります♪具材たっぷりで満足のいく1品です。
食べ応え抜群!
夏野菜の具だくさん豚汁夏の旬野菜をたっぷり使った豚汁レシピのご紹介♪ジューシーななすとトマト、オクラでさっぱりと仕上げました。食べごたえばっちりの汁物レシピをぜひお試しください!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
【麺料理】豚こま切れ肉の簡単さっぱりレシピ
大根おろしでさっぱり!
塩豚うどんシンプルにうまい、塩豚うどんで今日は腹ごしらえしませんか? 揉み込んで10分置いたら焼くだけで具材は完成♪ お肉の塩気とレモンと大根おろしの爽やかさが口の中に広がります!
フライパン1つで簡単♪
豚肉と水菜の塩レモンパスタ時間がない時でも簡単に出来るパスタ!爽やかなレモンの風味で暑い季節にもさっぱりと食べられます♪