献立に困った時にも♪豚こま切れ肉の丼レシピ30選

レビュー

• 髙橋

  290gのお肉の量にしたので、酒を+大さじ1/2、鶏ガラを全部で小さじ1にして作ったのですがとっても美味しかったです。 白ネギはもともとカットしてあるのを使ったので、最後盛り付けようとしても上から乗せました。 また作ります😍
• なな

  すぐ作れて美味しいのでリピします♪

  
• ま

  とても簡単にできて、すごくおいしいです！もやしを入れるとさらにおいしかったです！
• はな

  少し塩辛く感じました。 簡単にできてよかったです。

  

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・片栗粉前に塩コショウ ・マヨネーズは半分 簡単！パパッと作れておいしい〜！

  
• ゆったん

  味がない！塩コショウは片栗粉と一緒につけておくべきですね。
• ぷっち

  とってもこってりで簡単に作れて美味しいです。次回は片栗粉の前に塩コショウで下味を付けてマヨネーズの分量を減らしたいと思います。それか豚もも肉がいいかもしれません。
• きじ馬

  リピートです。 工程も少なく、独男初心者でも簡単にできました。 照りマヨは間違いない！

レビュー

• トシ

  好みにもよりますが、砂糖は控えめにしてオイスターソースも小さじ1加え、顆粒中華だしを多めにしたほうがおいしいかな。あと、椎茸などきのこも加えると味に深みが出ます。
• しろぴこ

  生姜と醤油を少し多めにして作りました。 丼にしないで皿で出して 晩酌のつまみにしました。 美味しかったです。
• いちご

  醤油が大さじ1では少ないと思い倍の 大さじ2にして作りました。 中華丼としてご飯の上にかけないで お皿に入れて一品に………
• emo

  片栗粉を少なめにして雑炊風にしていただきました。ショウガが効いてあったまりました。 きのこやかまぼこ、その時あるものを加えていろいろ楽しめそうです。

レビュー

• 華うさぎ

  簡単すぎる！味付けもシンプルなのに美味しい！

  
• たかゆき

  どちらかと言えばめんつゆの味付けが強いけど、にんにくとしょうがの風味も口の中にホワンとやってくる。 七味かけるとパンチが出るので更に食が進む。

  
• きょん

  簡単にできて美味しかったです( * ॑˘ ॑* )◎ 今回はキャベツを1/2入れたので止めましたが 他の野菜を入れても美味しそうだなと思いました！ 七味が合うならと思い鷹の爪も入れてみましたが 美味しかったので良かったです(*´꒳`*)

  
• はるさく

  簡単にできて、味もサイコー❗ とても助かるレシピです！

レビュー

• よしを

  美味い美味い‼️そして、玉ねぎだけ切って煮込めばいいから簡単‼️子ども達は辛いの苦手なんでカレー粉半量にしたけど、しっかり味付きましま。めんつゆの甘さもちょうど良い。 ご飯じゃなくてうどんでも合うと思います‼️次回はうどんで食べる✌️

  
• みやまり

  簡単で美味しかったです。結構辛かったです。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけました。玉ねぎじゃなくて長ねぎでも美味しそう。油揚げを加えても良さそうですね。
• もも

  とても簡単でした。玉ねぎもとろとろになっておいしかったです。うどん屋さんのカレーうどんの味に似てるって家族が言ってました。 忙しい時にパパッと作れるメニューなので、これからも重宝しそうです。 写真は白っぽいですが、お肉はちゃんとカレーの色に染まってます笑 汁がサラサラなので、片栗粉入れてもいいかなと思います！

  
• うさぎのママ🐰🌸

  麺つゆとカレー粉でめちゃ簡単！ ありそうでなかったと思う 3〜4人分でも水分は100グラムでOKです ●追記● リピしました✨ ネギ、茄子、きのこもIN🍆🍄 改めてこんなに簡単で一瞬で作り終わるとは🤣👍🏻 学校行事で夜出かけなければいけない時に行く前に一瞬で完成！ 助かりました🥲👏🏻

  

レビュー

• 樋渡

  ちよっと味が薄い気もするけど美味しい

  
• おにぎり

  レシピ通りですと薄味に感じました。 次はもう少し調味料を足して挑戦してみます。
• ちなも

  レビューの味薄いをみて しょうゆ大さじ2 鶏ガラ小さじ2にしました！ 美味しかったです💪

  
• もちぐま

  レシピの二人分の量を一人分として倍で作りました。 コメント欄に薄味との感想が多かったので、調味料を3倍で作りました。 とろみあり、チンゲン菜のシャキシャキもありで食べ応えあり美味しかったです！

  

レビュー

• Gさん

  簡単なのに早くて美味い。腹も膨れて満足な一品です
• ロビー

  レシピ通り。 楽にできました。
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• あちゃんぬ

  炒めすぎちゃったからかもやしの水分がでて味が薄くなってしまったので、醤油を少し足したらちょうど良くなりました！ 彼氏はマヨネーズはかけないでラー油をかけてたのですが、ラー油も合うみたいです☺️ 簡単に作れるのがいいですね🙌

  

レビュー

• nullpo-ga

  オイスターソースを切らしていましたが、鶏ガラスープの元で代用したら美味しく出来ました！
• 兼業主夫

  ・ニラもおいしい
• うりたん

  だいたい日曜日のお昼に作ることが多いです。 私には少ししょっぱいので、水大さじ1～2を足してます
• ゆたろう🐤

  卵オンしなくてもこれだけでおいしいです！ リピします！

レビュー

• haha

  職場のまかない飯で作りました～。 好評でした。我が家でも作ってみます！
• ポチ

  美味しかった！作ったタレが残っててもったいないのでレシピ探してました。ご飯のにのせてから余ったタレまたかけて食べました。またリピしたいレシピです😊
• けー

  うなぎのタレが中途半端に残っていたので作ってみました。 少ない材料で簡単に作れて良いですね！ とても美味しかったです。

  
• ドナルド

  うなぎのタレがなかったのでつゆの素で代用した

レビュー

• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* 三葉がなくて、バジルをかけたのですが... あ、あとしいたけの代わりに えのきをいれたのですが 美味しかったです !!

  
• babachan

  材料(2人分)で作りました。椎茸の代わりにエノキを三つ葉の代わりに刻みのりを使いました。だしの素、砂糖(甘党)は少し多めに。卵(S)だったので3個にしました。やさしい味です。美味しくできました。フライパンで一度に簡単にできる丼です。おすすめ!

  
• キリト

  すぐできるから 時間があまりないランチの時にいいですね。顆粒だしは気持ち多めに入れた方がいいかと思います。仕上げに刻みのり乗っけて食べました。 お腹もいっぱいになるし満足です。
• もぐ造

  3倍にして3人分まとめて作りました。 卵を入れる前の味見では味濃いけど 大丈夫か？と不安になったが、 卵を溶いて米にかけたら美味しかったです。

レビュー

• しー

  何回もリピートしています。 美味しくて彼も絶賛していました♪

  
• トシ

  少しテンメンジャンを入れ過ぎて濃い味になってしまいましたが、大変おいしかった！水150ccは多過ぎるので100〜120で十分です。 ただ、このレシピの分量は男性だと1人分ですね。
• kerori

  豆腐は400g、ニラは2/3袋、豚肉は気持ち少なめで作りました。調味料はそのままで味付けちょうど良かったです。豆腐大好きな家族に好評でした！

  
• さくら

  豆腐たっぷりに400ｇくらいにすると結構好みの感じになりました。 辛すぎるのは苦手なので豆板醤を少なめにしましたが、控えめすぎたかな。次回はレシピ通りにしてみます。

レビュー

• あると

  味は良かったのですが、凍ったまま調理しようとすると、最初の溶け始めるまで中火のところで、動画くらいほぐれるまで中火にしようとするとフライパンが焦げ焦げになってしまいました…… 弱めにしてたつもりなんですが^^; 自然解凍後の調理でも大丈夫なのかな？ または、弱火でゆっくり調理した方が良さそうだなと思いました。
• シャケ（減塩努力）

  下味冷凍なのでお肉も柔らかくてとっても美味しかったです♪半解凍の状態から火にかけました。ビビンバのような味で箸が進みます。焼く時に玉ねぎ、にんじん、しめじを少し足しました。 またストックして作ります♪

  
• サッコ

  柔らかくてとっても美味しかった。また食べたい

レビュー

• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• 彗星

  普通の生姜焼きより少し辛みがあって、ご飯と合います

  
• キコ

  簡単に作れました。疲れた時に生姜とピリ辛が美味しい。平皿の真ん中に二十穀のご飯を置いて、回りにレタスとトマトを飾って洋風な生姜丼を造ってみました。違う見た目でも味は知ってる生姜丼で面白かったです。

レビュー

• けー

  とても美味しいのですが、大人２人分にしてはお肉の量が少なく 物足りなかったです。←決して大食いではない 次回は倍量で作ります！( ；∀；)

  
• TOMOE1275

  ご飯がすすむ味です。 味の浮気をするが最終的に戻りたくなる…そんなリピしたくなる味です。
• minorai

  肉は増量し、450g、タレは３倍にして作りました。 味がしっかりしてるので、子供のお弁当にも入れました。

  
• 黒林檎

  ２人分とありますが、肉の量が少なすぎますよね。 子供じゃないんだから… それに丼ですよ。 大人なら1人100g位あっても良いと思います。 1人で食べるのに肉の量同じで作りました。 タレの量はさすがに多かったので半分で良かったです。 あと、肉にまぶす片栗粉の量も多すぎでは？ なんか仕上がりがべったりして美味しくない。 薄切り豚バラで作ったからかな。 肉100gで大さじ半分で良い気がします。 味もなんか単調で飽きてくるので、途中ラー油を垂らして辛味を追加して食べました。

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  美味しいし、事前に準備もできて良いです♪２時間くらい前に袋で漬けておきました。 かさ増ししたくて玉ねぎは１個分、そこにえのきや千切りキャベツも加えたので、途中蒸し焼きにしました。カレー粉はだいぶ増やし、ケチャップとにんにくも足して調整しました。お肉も柔らかくできました。

  
• ゆー

  簡単でめっちゃおいしい！！
• ぴのきお

  漬け込み時間は10分と短くて不安だったんですが、全く問題ありませんでした！こんなに手軽に美味しく出来る料理は嬉しいですー。 主人は塩胡椒を追加してましたが、私はそのままがちょうどいいなと思いました。またリピしますねー！
• 兼業主夫

  ・お弁当にも、作り置きにも。 ・パンにはさんでサンドイッチにも。

レビュー

• たかゆき

  甘辛だれが豚こま肉としめじに合う。 簡単にパパッと作れるのも良き。

  
• K

  ガツガツ行けます！

  
• まあさ

  簡単ですぐできます!! たまねぎも一緒に炒めました。 とろけるチーズも入れて、お弁当にも良いですね♫

  

レビュー

• かおたん

  ご飯に合う。味付けが好き。私はフルーツトマトを切って入れました。彩りも良く、味にも酸味が加わり美味しかったです。

  
• さよぴのさにわ

  ナスはとろっとしているのが好みなので、それぞれ炒めて好みの食感にしてから最後に合わせました。

レビュー

• kerori

  想像通りの味でご飯が進みました。 もやし一袋にしたらボリューム感出て良かったです。

  
• ピノコ

  簡単だし美味しくできました。お肉は豚バラを使いました。脂身も美味しくて良かったです。

レビュー

• すゆ

  夏、トマトが沢山採れた時によく作ります。この日はトマトを少し炒め過ぎて結構水分が出てしまい、つゆだくみたいになってしまうのですが、それでも美味しい。バルサミコ酢がいい仕事してます。

  
• どらむかん

  簡単に作れました。いつもと一味違う味付けで、おいしかったです。
• うさぎのママ🐰🌸

  バルサミコ酢で普通のお酢より深みがあってまろやかな気がしました😊👍🏻 大さじ1にしたけどもう少し多くても個人的には良かったかも😊

  
• めめ

  簡単に作れました！豚肉は余ってた豚肩ロースを使いました。トマトを入れる前に油拭き取ってバルサミコ多めに入れたらさっぱりめな味になりました！トマトは8等分よりももう少し細かく切っても食べやすいかな〜と感じました。

  

レビュー

• もちぐま

  レモンをいれてからしばらく炒めていたせいか、レモンの苦味が強くなってしまいました。 さっぱりとしていて食べやすかったですが、レモンの皮の苦味がいまいちな彼には不評となってしまいました。残念…

  
• りんご

  豚バラで作りました！　さっぱりしていて夏にぴったりですね(^o^)

  

レビュー

レビュー

• まっちゃ豆

  短時間で簡単に出来て、長芋がホクホクして美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  かつお節から甘味が出るので、砂糖少な目で良いと思います。和風のカレー味が美味しかったです👍

  

レビュー

• なおこ

  ささっと作れてボリュームもあり、生姜がっさっぱり感を出してくれて美味しいです。週一回は作ってるお気に入りレシピです。
• 虹の丘の鳥ヲタ

  非常に簡単に作れてお腹もいっぱいになります! 夏のスタミナ回復にもオススメです!
• はっぱ

  新生姜いちど買ったら、２人ではなかなか食べきれませんね、、、 豚肉は前に残ったしゃぶしゃぶ用極薄切り肩ロース100gと、買い足した豚こま肉100gを併用 油引かずに先に豚こま肉広げて並べて加熱 火が通ってきたら肩ロース追加 玉ねぎは新玉ねぎを少し厚めのスライス 水分出ていい感じに夫好みのつゆだくに出来ました✨ 新生姜は辛すぎずいい感じにさっぱり仕上がり、夫から大絶賛頂けました🙆‍♀️✨ 工程も簡単✨ レシピと違うことは、肉に少しだけ塩胡椒で下味つけたのと、油引かずに焼いたことくらいですが、改善点ないくらいに、また作ってみようと思えました🙆‍♀️✨

  
• K

  新生姜と新玉ねぎで作ってみました。美味しくて食べ応えがあり満足です。

  

レビュー

• christina

  しめじも入れました。 大食いの夫でもお腹いっぱいになる満足感あり！ 味のイメージとしてはねこまんま的な感じです。あくまでイメージですが。味噌のコクがごはんと合います。
• まなみ

  甘辛でとろとろのみそダレがご飯によく絡んで美味しかったです。ボリューム満点なのに大豆製品を多くとれるのも嬉しいポイントです。
• ひつじ

  美味しかったです！ ヘルシーだからと、たくさん食べちゃいました……笑

  
• あゆたんまん

  時間も材料費もあまりかからず助かったうえにとっても美味しかった。 また作りたいです。 子供達にも好評でした

レビュー

• 妙真

  娘が、生姜焼き好きなので作って見ました、味が片栗粉でしっかり、ついていてほんのり甘く優しい味に仕上がりました。
• しろくま

  キャベツを下にひき温玉をのせて。簡単に美味しくできました！

  

レビュー

• サート

  簡単で味も自分好み😀

レビュー

• かん

  辛さが欲しかったので、豆板醤とコチュジャンを大量投入し、 玉ねぎも追加しましたが、美味しかったです！
• えみりんご

  最後乗せではなく混ぜましたが美味しかったです！ 最後の醤油が良かったのかキムチにしっかり味がついてたからか、塩胡椒なくても全然薄いとかは感じませんでした。

  

レビュー

• minorai

  ニンニク生姜がきいてて、甘辛でまた食べたい味です。子どもが「美味しい！お肉柔らかい！」と喜ぶので、お弁当にも入れました！

  

レビュー

レビュー

• マルブレ

  意外と簡単にできあがります。 調味料入れる前に油を拭き取ることが必須です。 ごはんに合って、とてもおいしかったです‼️