DELISH KITCHEN

苦手な人も好きになる!

セロリのキーマカレー

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    503kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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独特な味のするセロリ! 苦手な方も多いかと思いますが、このカレーを食べて みんなセロリ大好き♪

材料 【2人分】

  • あたたかいごはんお茶碗2杯
  • セロリ 1本
  • セロリの葉 1本分
  • 合挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • カレー粉大さじ1
  • 温泉卵 2個
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • コンソメ小さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • ケチャップ大さじ3
  • 100cc

手順

  1. 1

    セロリ、セロリの葉、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、合挽き肉を入れて中火で炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、セロリ、玉ねぎを加えて、しんなりするまで中火で炒める。

  4. 4

    カレー粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め、☆を加えて、煮立ったら、ふたをして10分弱火で煮る。

  5. 5

    ふたを取りセロリの葉を加え、火を強めて水気を飛ばす。器にあたたかいごはんを盛り、ルゥをかけ、温泉卵をのせる。

レビュー

4.7

(

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※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    セロリの葉を使えるレシピを探して見つけました❣️カレーの辛さは良いのですが、塩分が濃すぎました💧次回は味付けを調整して作ります😊
  • はむ

    先週作ったら大好評で、今週もリクエストされました!私も子どもたちもセロリは好きですが、多分好きでない子どももいけるのでは🎵 レーズンいれてみました!
  • 猫家族

    セロリは元々大好きですが毎回 ソーセージ風かサラダ、ミネストローネなってしまってましたが これは本当にセロリ嫌いにもイけると思います。子供が大きくなったら作ってあげたい1品でした!

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