作り方
1.
セロリ、セロリの葉、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、合挽き肉を入れて中火で炒める。
3.
肉の色が変わったら、セロリ、玉ねぎを加えて、しんなりするまで中火で炒める。
4.
カレー粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め、☆を加えて、煮立ったら、ふたをして10分弱火で煮る。
5.
ふたを取りセロリの葉を加え、火を強めて水気を飛ばす。器にあたたかいごはんを盛り、ルゥをかけ、温泉卵をのせる。
レビュー
(4件)
5.0
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- はむ先週作ったら大好評で、今週もリクエストされました！私も子どもたちもセロリは好きですが、多分好きでない子どももいけるのでは🎵 レーズンいれてみました！