作り方
1.
セロリ、セロリの葉、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、合挽き肉を入れて中火で炒める。
3.
肉の色が変わったら、セロリ、玉ねぎを加えて、しんなりするまで中火で炒める。
4.
カレー粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め、☆を加えて、煮立ったら、ふたをして10分弱火で煮る。
5.
ふたを取りセロリの葉を加え、火を強めて水気を飛ばす。器にあたたかいごはんを盛り、ルゥをかけ、温泉卵をのせる。
レビュー
(7件)
4.7
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- 猫家族セロリは元々大好きですが毎回 ソーセージ風かサラダ、ミネストローネなってしまってましたが これは本当にセロリ嫌いにもイけると思います。子供が大きくなったら作ってあげたい1品でした！
- ぴんくふぇありーセロリの葉を使えるレシピを探して見つけました❣️カレーの辛さは良いのですが、塩分が濃すぎました💧次回は味付けを調整して作ります😊
- はむ先週作ったら大好評で、今週もリクエストされました！私も子どもたちもセロリは好きですが、多分好きでない子どももいけるのでは🎵 レーズンいれてみました！