苦手な人も好きになる！
セロリのキーマカレー
独特な味のするセロリ！ 苦手な方も多いかと思いますが、このカレーを食べて みんなセロリ大好き♪
カロリー
503kcal
炭水化物
44.4g
脂質
23.7g
たんぱく質
23.6g
糖質
41.4g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
セロリ、セロリの葉、玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、合挽き肉を入れて中火で炒める。
3
肉の色が変わったら、セロリ、玉ねぎを加えて、しんなりするまで中火で炒める。
4
カレー粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め、☆を加えて、煮立ったら、ふたをして10分弱火で煮る。
5
ふたを取りセロリの葉を加え、火を強めて水気を飛ばす。器にあたたかいごはんを盛り、ルゥをかけ、温泉卵をのせる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- セロリの葉を使えるレシピを探して見つけました❣️カレーの辛さは良いのですが、塩分が濃すぎました💧次回は味付けを調整して作ります😊
猫家族
セロリは元々大好きですが毎回 ソーセージ風かサラダ、ミネストローネなってしまってましたが これは本当にセロリ嫌いにもイけると思います。子供が大きくなったら作ってあげたい1品でした！はむ
先週作ったら大好評で、今週もリクエストされました！私も子どもたちもセロリは好きですが、多分好きでない子どももいけるのでは🎵 レーズンいれてみました！けいこ
セロリの茎だけ他のものにも使いたかったので、茎はレシピの半分の量にし、その分人参としいたけを刻んで加えました。 セロリの香りが程よく、コクもあって美味しい！！セロリの葉のくせが強くなるかなと思いましたが、思ったより平気でした。 ちなみに、コンソメは4人分でキューブを1個使いました。
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ぴんくふぇありー