苦手な人も好きになる!

セロリのキーマカレー

独特な味のするセロリ! 苦手な方も多いかと思いますが、このカレーを食べて みんなセロリ大好き♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    503kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • あたたかいごはんお茶碗2杯
  • サラダ油大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • カレー粉大さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • コンソメ小さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • ケチャップ大さじ3
  • 100cc

作り方

  1. 1.

    セロリ、セロリの葉、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、合挽き肉を入れて中火で炒める。

  3. 3.

    肉の色が変わったら、セロリ、玉ねぎを加えて、しんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    カレー粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒め、☆を加えて、煮立ったら、ふたをして10分弱火で煮る。

  5. 5.

    ふたを取りセロリの葉を加え、火を強めて水気を飛ばす。器にあたたかいごはんを盛り、ルゥをかけ、温泉卵をのせる。

レビュー

(1件)

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