ナンプラーがあと引く味！
タイ風そうめんチャンプル
調理時間
約20分
カロリー
474kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
43g
脂質
21g
たんぱく質
21.8g
糖質
40.7g
塩分
4.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
女子が大好きなタイ料理と夏に食べたくなるそうめんのコラボ！ ナンプラーの香りがあと引く味わいに！ いつもと違ったそうめんレシピに大満足すること間違いなし！
手順
1
ピーマンは半分に切り種をとり、細切りにする。パプリカは薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2
鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ袋の表記時間通りにゆで、水でしめ、水気をきる
3
フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、卵を流し入れて箸で大きく混ぜながら固まったら一度取り出す。
4
フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、豚ひき肉を加え色が変わるまで炒め、ピーマン、赤ピーマンを入れしんなりするまで炒め,そうめんを加え油が全体にからむまで炒める。
5
☆を加えて混ぜ、卵を戻し入れて、混ぜて完成
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ひき肉なかったのでツナとキャベツとピーマンで作ってみました(🫑•᎑•🫑)美味しかった(,,•﹏•,,)
シャケ（減塩努力）
美味しくできました。 前日に作った別レシピのひき肉卵とじ丼とお昼に残った素麺にピーマンだけ加えて作りましたがとても良いアレンジ副菜になりました♪家族にも好評でした。 （量が少ないので大さじを小さじに変えて、ナンプラーと鶏ガラは更に減らしました）右側通行
レシピどうりに作ったつもりでしたが、超薄味でした。ナンプラーを大さじ2杯加えたら美味しくなりました。また作りたいと思います。かなこ
ナンプラーが効いてて美味しかったです。
もっと見る
まぁ