ナンプラーがあと引く味！
タイ風そうめんチャンプル
調理時間
約20分
カロリー
474kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
女子が大好きなタイ料理と夏に食べたくなるそうめんのコラボ！ ナンプラーの香りがあと引く味わいに！ いつもと違ったそうめんレシピに大満足すること間違いなし！
手順
1
ピーマンは半分に切り種をとり、細切りにする。パプリカは薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2
鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ袋の表記時間通りにゆで、水でしめ、水気をきる
3
フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、卵を流し入れて箸で大きく混ぜながら固まったら一度取り出す。
4
フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて熱し、豚ひき肉を加え色が変わるまで炒め、ピーマン、赤ピーマンを入れしんなりするまで炒め,そうめんを加え油が全体にからむまで炒める。
5
☆を加えて混ぜ、卵を戻し入れて、混ぜて完成
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ナンプラーが効いてて美味しかったです。
りか
買ってみたもののなかなか使うことがなかったナンプラーを使った 簡単なレシピを探していて作ってみました！ 思っていたより馴染みやすい味付けでとってもおいしいです😊 またすぐに作りたいと思います🌼さとこ
野菜とお肉でバランスよかったけど、味がちょっと薄かったので、次は少し濃いめに作りたいと思いました。
かなこ