一年じゅう温暖なリソート地「ニース」のサラダ！
新じゃがのニース風サラダ

材料 【2〜3人分】

• 新じゃがいも（小） 6個（300g）
• リーフレタスの葉 2枚（約70g）
• プチトマト 5個
• ゆで卵 2個
• ツナ缶詰（70g入り） 1缶
• 黒オリーブ（種抜き）8個
• アンチョビードレッシング
• アンチョビー（フィレ）のみじん切り 10g
• オリーブオイル大さじ2
• レモン汁大さじ1　1/2
• 塩小さじ1/4
• こしょう少々