華やか!

リースサラダ

見た目も華やかな、パーティーなどにおすすめの一品です!クリームチーズとコンソメが入って、コクのあるサラダはおもてなしにぴったりです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    340kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらし、水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜7分ほど加熱し、熱いうちにつぶす。

  2. 2.

    きゅうりは薄切りにし、塩(分量外:ひとつまみ)をふってもみ、水気をしぼる。

  3. 3.

    ハムは半分に切り、細く切る。ミニトマトは3個のみ4等分に切る。ゆで卵は、2cm角に切る。

  4. 4.

    潰したじゃがいもに☆(クリームチーズは半量)を入れて混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫に冷めるまで入れる。

  5. 5.

    モッツァレラチーズは半分に切る。

  6. 6.

    4に残りのクリームチーズを加えて軽く混ぜ、器に1ヶ所隙間を空けてリース型に盛り、隙間に切らずに残してあるミニトマトをおき、ベビーリーフをちらす。★を飾る。