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おしゃれなおかずに大変身♪

さわらの唐揚げ タルタル重ね

みんなが大好きな味♪ フォトジェニックな見栄えに感動♪ タルタルソースはサルサソースでも◎

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    353kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さわらは4等分に切る

  2. 2.

    ボウルにさわら、酒、しょうゆを入れて10分程漬ける

  3. 3.

    玉ねぎはみじん切りにして、水にさらし、水気をしっかりとしぼる

  4. 4.

    ボウルにゆで卵を入れてつぶし、☆タルタルソースを加えて混ぜる

  5. 5.

    漬けていたサワラは、キッチンペーパーで水分をふきとる

  6. 6.

    バットに片栗粉を入れ、さわらを入れて両面にまぶす

  7. 7.

    フライパンにサラダ油を1cm程入れて熱し、さわらを入れて中火で焼き色がつくまで揚げ焼きにする

  8. 8.

    器にさわら、タルタルソースを重ねて盛りつけ、ミニトマトとディルをのせて完成!