DELISH KITCHEN

可愛いうさぎがたくさん♡

卵うさぎのサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    157kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お子様も喜ぶこと間違いなし! お祝い事などにいかがですか? お好みのドレッシングをかけて召し上がりください!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    【卵うさぎ】ゆで卵、うずらの卵は半分に切る。ハムはうさぎの耳の形に切り、焼きのりは目の形に切る(大小サイズ4セットずつ)。半分に切ったゆで卵、うずらの卵にハムで作った耳、焼きのりで作った目をそれぞれ飾る。つまようじを使ってケチャップで鼻をかく。

  2. 2

    【かぼちゃにんじん】かぼちゃは一口大に切って皮を切り落とす。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒、柔らかくなるまで加熱する。つぶして4等分に分ける。ブロッコリーは2等分に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。ラップにかぼちゃ1/4量をのせて包み、にんじんの形になるようにととのえる。ブロッコリー1切れをさす。同様に計4個作る。

  3. 3

    【飾り用】サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは2等分に切る。

  4. 4

    ボウルに◎を入れて混ぜる(ドレッシング)。器にサニーレタス、ミニトマトを盛り、ドレッシングをかける。卵うさぎ、かぼちゃにんじんをのせる。

注意事項

・小さいお子様が召し上がる際は誤嚥をしないように食べることに集中させ、落ち着いて食べさせるようにしてください。

レビュー

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  • 亜矢虎

    早めに準備したけど不器用なせいか、時間がかかった。かぼちゃは甘煮に味付けた。ハムの形や海苔の目を丸く迄は到底出来ないから切りっぱなし。くっつける為に竹串の後ろを使い、ケチャップをつけて塗り、留めた。ブロッコリーを刺す時、かぼちゃの太い方のてっぺんを指で平に慣らし、竹串で穴を開けて埋めた。苦労したけど良かった。

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