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  • ハロウィン特集

洋風に変身!

トマトジュースおでん

トマトジュースを使って洋風のおでんをご紹介!トマトの旨味が具材に染み込んで絶品♪お肉など煮込んでもおいしいです!

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    381kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は3cmの厚さに切って皮をむき、表面に切り込みを入れる。鍋に水、大根を入れて中火で熱し、沸騰したら弱火で竹串が通るまでゆで、水気を切る。

  2. 2.

    じゃがいもは2等分に切り、水にさらし、水気を切る。にんじんは食べやすい大きさに切る。厚揚げは2等分にして斜めに切る

  3. 3.

    鍋に☆を入れて煮立たせる。

  4. 4.

    大根、じゃがいも、にんじん、ゆで卵、ソーセージを入れて弱火で15分煮る。

  5. 5.

    厚揚げ、ミニトマトを加えて弱火で10分程度煮る。