DELISH KITCHEN

大切な人に♪

ガーナの濃厚フォンダンショコラ

4.6

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

スプーンですくうと中からとろ~っとチョコが♡とろける美味しさ♪ 簡単で失敗知らず!最後に紙コップを使ったオススメのラッピング方法付きです! 今年のバレンタインはフォンダンショコラをプレゼントしてみませんか? ・・・ ガーナの簡単かわいいレシピは 「ガーナ 手づくり」で検索してね♪ ・・・

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材料 【直径7㎝ 高さ5㎝の紙製の型 6個分】

  • 2個
  • 砂糖50g
  • <A>
  • ガーナブラック2枚(100g / 刻んでおく)
  • 無塩バター60g
  • 薄力粉50g
  • ガーナブラック1枚(50g)

手順

  1. 1

    【下準備】 Aは合わせて湯せんにかけ、溶かしておく。薄力粉はふるっておく。ガーナブラック1枚は1かけずつ割っておく

    ポイント

    湯せんは水が絶対に入らないよう注意

  2. 2

    ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる

    ポイント

    泡立て器で混ぜて、ざらっとした感じがなくなればOKです♪

  3. 3

    溶かしたAを加えてよく混ぜ、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでよく混ぜる

  4. 4

    紙製の型に生地を均等に流し入れる。割ったガーナを4かけずつ重ね、生地の真ん中に軽く押しこむ

    ポイント

    ガーナを生地の真ん中に軽く押しこむ時、表面に出ないようにする!

  5. 5

    180℃(予熱あり)のオーブンで12~15分焼く。焼き上がったら熱いうちにいただく

    ポイント

    冷めたら電子レンジ(600W)で、1個につき20~30秒温めてからいただきましょう♪

  6. 6

    【ラッピング】 紙コップの縁を切り取り、8箇所に3㎝ずつの切り込みを入れる

  7. 7

    フォンダンショコラを入れて切り込みを1箇所ずつ重ね、最後は一番最初の折り込みの下に入れる。真ん中をテープでとめて、飾りをつける

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ぴす

    簡単で美味しかったです! ビターチョコがなくミルクチョコで作りましたが美味しかったです。短時間で作れました。中に入れるチョコは多くても美味しいです。
  • チョコ好き

    ミルクチョコレートで作りました〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 物凄く美味しかったです!! 小6の私にも簡単にできました╰(*´︶`*)╯
  • ☺︎

    初めて作りました。 作りたては中からトロ〜とチョコが出てきて、冷めてもレンジで20秒程度温めるとチョコがいい感じに出てきて美味しく出来ました。
  • りなん

    友達と3人で作りました! 初めてフォンダンショコラ作ったんですけど美味しく出来ました!リピします! 最後のチョコを入れる時に押し込むのを忘れてしまいましたwちゃんと中に入ってなくてもチョコがとろけていて美味しかったです!

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