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大切な人に♪

ガーナの濃厚フォンダンショコラ

スプーンですくうと中からとろ~っとチョコが♡とろける美味しさ♪ 簡単で失敗知らず!最後に紙コップを使ったオススメのラッピング方法付きです! 今年のバレンタインはフォンダンショコラをプレゼントしてみませんか? ・・・ ガーナの簡単かわいいレシピは 「ガーナ 手づくり」で検索してね♪ ・・・

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 直径7㎝ 高さ5㎝の紙製の型 6個分

  • 2個
  • 砂糖 50g
  • <A>
  • ガーナブラック 2枚(100g / 刻んでおく)
  • 無塩バター 60g
  • 薄力粉 50g
  • ガーナブラック 1枚(50g)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【下準備】 Aは合わせて湯せんにかけ、溶かしておく。薄力粉はふるっておく。ガーナブラック1枚は1かけずつ割っておく

    TIPS

    湯せんは水が絶対に入らないよう注意

  2. 2.

    ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる

    TIPS

    泡立て器で混ぜて、ざらっとした感じがなくなればOKです♪

  3. 3.

    溶かしたAを加えてよく混ぜ、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでよく混ぜる

  4. 4.

    紙製の型に生地を均等に流し入れる。割ったガーナを4かけずつ重ね、生地の真ん中に軽く押しこむ

    TIPS

    ガーナを生地の真ん中に軽く押しこむ時、表面に出ないようにする!

  5. 5.

    180℃(予熱あり)のオーブンで12~15分焼く。焼き上がったら熱いうちにいただく

    TIPS

    冷めたら電子レンジ(600W)で、1個につき20~30秒温めてからいただきましょう♪

  6. 6.

    【ラッピング】 紙コップの縁を切り取り、8箇所に3㎝ずつの切り込みを入れる

  7. 7.

    フォンダンショコラを入れて切り込みを1箇所ずつ重ね、最後は一番最初の折り込みの下に入れる。真ん中をテープでとめて、飾りをつける