DELISH KITCHEN

デザートにおすすめ!

ひな祭りサンド

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    630kcal

  • 費用目安

    800前後

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ひな祭りにおすすめ! ひし餅風フルーツサンドです! フルーツの色を楽しみましょう♪

材料 【2人分】

  • サンドイッチ用パン6枚
  • キウイ1個
  • いちご6個
  • 生クリーム 200㏄
  • 砂糖大さじ1

手順

  1. 1

    キウイは皮をむいて縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅の薄切りにする(半月切り)。いちごはへたを取り除き、縦半分に切る。それぞれ水気をふき取る。

  2. 2

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れて柔らかいツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。

  3. 3

    パン1枚に生クリームをぬり、キウイを半量並べる。もう1枚のパンに生クリームをぬり、生クリームをぬった面を下にして重ねる。さらにその上に生クリームをぬり、いちごを半量並べる。同様にもう1枚のパンに生クリームをぬり、生クリームをぬった面を下にして重ねる。これを計2組作る。

    ポイント

    生クリームは1/8量ずつぬりましょう!

  4. 4

    それぞれラップで包んで冷蔵庫で15分休ませる。ラップをしたまま食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    ラップをしたまま切るとフルーツがずれにくく、切りやすくなります。

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