あったか豚しゃぶ梅うどん

作り方

1. 1.

   豚肉は3等分に切る。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

2. 2.

   うどん（冷凍）は袋から出して耐熱皿にのせ、ラップをして600Wのレンジで表記時間通りに加熱する。

3. 3.

   鍋に☆を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を1枚ずつ加えてアクをとり、肉に火を通す。うどんを加え、ひと煮立ちさせる。

4. 4.

   器に3を盛り、水菜、梅干しをのせる。