さっぱりつるっと♪
あったか豚しゃぶ梅うどん
調理時間
約15分
カロリー
373kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
51.5g
脂質
10.7g
たんぱく質
16.2g
糖質
48.3g
塩分
5.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
夜食にぴったりな温かいうどんです♪だしと梅干しのさっぱり味にほっとする味。簡単にできるのでぜひお試しください。
手順
1
豚肉は3等分に切る。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
うどん（冷凍）は袋から出して耐熱皿にのせ、ラップをして600Wのレンジで表記時間通りに加熱する。
3
鍋に☆を入れて火にかけ、煮立ったら豚肉を1枚ずつ加えてアクをとり、肉に火を通す。うどんを加え、ひと煮立ちさせる。
4
器に3を盛り、水菜、梅干しをのせる。
レビュー
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- 自家製の梅干しが合う😆さっぱりしていてとっても美味しいです。
さやり
さっぱりとした味付けで梅の味も効いてて美味しかったです！ももち
さっぱりしていてとても美味しいです。 水菜が家にない事が多いのでねぎだったり小松菜だったりその時ある野菜で適当に代用していますが、変わらず美味しかったです。 風邪をひいたときは豚を鶏肉に変えて作ってます。 とにかくこの塩ダシスープと梅干しさえあればなんでも美味しいです。笑
ママと娘