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ごまが香る♪

梅干しと豚肉のスタミナうどん

豚肉とにんにくを炒めることでパンチの効いた味になり、うどんとの相性抜群♪梅干しの酸味、きゅうりの食感がアクセントになります!よく混ぜてお召し上がりください。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    492kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でペースト状になるまで叩く。

  2. 2.

    豚肉は1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    耐熱容器に冷凍うどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。水にさらして水気を切り、☆を加えて混ぜる。

  5. 5.

    器にうどんを盛り、きゅうり、3、梅干しをのせる。

    TIPS

    混ぜてお召し上がりください。