DELISH KITCHEN

ごまが香る♪

梅干しと豚肉のスタミナうどん

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    492kcal

  • 費用目安

    400前後

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豚肉とにんにくを炒めることでパンチの効いた味になり、うどんとの相性抜群♪梅干しの酸味、きゅうりの食感がアクセントになります!よく混ぜてお召し上がりください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でペースト状になるまで叩く。

  2. 2

    豚肉は1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    耐熱容器に冷凍うどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。水にさらして水気を切り、☆を加えて混ぜる。

  5. 5

    器にうどんを盛り、きゅうり、3、梅干しをのせる。

    ポイント

    混ぜてお召し上がりください。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • マサ

    調味料をあまり使ってないのに美味しい。健康にも良く、なんか得した気分。梅がさっぱりしていてとてもいい。食欲のない真夏には最高だと思う。
  • るーみ

    さっぱりとした出来上がりになるので夏にピッタリでした!とても美味しかったです♪
  • りお

    簡単につくることができました! お好みでごま油少量たらすと 香りがよく美味しかったです!
  • コトリ

    うどんがなかったのでそうめんで代用しました。お肉の味付けが濃すぎてしまったのでまた挑戦したいです

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